在黔臺(tái)青不負(fù)美食與愛 冀望成為兩岸溝通的橋梁

中國臺(tái)灣網(wǎng)3月28日訊　“90后”臺(tái)青楊宸睿在貴州貴陽的第一家臺(tái)灣小吃店即將開業(yè)，“美食最能撫慰人心，我希望用美食增進(jìn)黔臺(tái)同胞的聯(lián)系和感情。”楊宸睿說。

楊宸睿參加力量舉比賽（圖片來源：貴州省臺(tái)辦）

開小吃店并不是楊宸睿在大陸發(fā)展的第一份事業(yè)。13歲跟隨父母從臺(tái)灣去美國讀書的楊宸睿，在美國認(rèn)識(shí)了現(xiàn)在的妻子，2015年成為“貴州女婿”的他，隨妻子來到貴陽打拼事業(yè)。

“我很喜歡貴陽這座城市，山中有城、城中有山。”楊宸睿說，妻子在貴陽一所學(xué)校任教，作為一枚“吃貨”的自己，來到貴陽后則在家人的幫助下創(chuàng)辦食品加工廠推廣臺(tái)灣美食。

為了讓大陸民眾吃到正宗的臺(tái)灣特色美食，楊宸睿特意聘請(qǐng)了一位臺(tái)灣師傅，并從臺(tái)灣進(jìn)口相關(guān)調(diào)料品，制作臺(tái)灣風(fēng)味的香腸、肉干等食品。為了拓展創(chuàng)業(yè)版圖，2022年11月楊宸睿在家附近開了一家生鮮超市，并于2023年初開始為小吃店選址，延長食品加工廠的產(chǎn)業(yè)鏈。

楊宸睿認(rèn)為“世間唯有美食與愛不可辜負(fù)”。未來，他希望把小吃店做成連鎖店，讓大陸的“吃貨”品味地道的臺(tái)灣風(fēng)味。

近年來，在惠臺(tái)政策釋放的“磁吸”效應(yīng)下，越來越多的臺(tái)灣青年選擇來大陸發(fā)展。作為貴陽市臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)事務(wù)秘書長的楊宸睿，希望能成為兩岸溝通的一個(gè)橋梁，一方面讓向往大陸的臺(tái)青實(shí)地來大陸看一看，另一方面讓剛“登陸”的臺(tái)青更快地融入大陸的發(fā)展。

“在貴州發(fā)展的臺(tái)青，有律師也有自媒體從業(yè)者，還有像我一樣的創(chuàng)業(yè)者。”楊宸睿說，一個(gè)人的力量是有限的，但是一群人的力量是無限的。（中國臺(tái)灣網(wǎng)、貴州省臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道）