這些食物別用微波爐加熱

IT168.com 06月21日 06:30 關(guān)注 確定不再關(guān)注此人嗎 確定取消

資料圖

幾乎每個(gè)人家里都有微波爐，因?yàn)橛盟訜崾澄锖芊奖?。但有些食物不適合使用微波加熱，像是水煮蛋、母乳、綠葉蔬菜和加工肉類(lèi)，因?yàn)樗鼈冇锌赡芤驗(yàn)槲⒉訜岫a(chǎn)生毒素，導(dǎo)致某些健康疾病，影響你的生命。

一、哪些食物不能用微波爐加熱？

1、不要微波水煮蛋

不論是不是帶殼，微波水煮蛋會(huì)積聚大量的水氣，導(dǎo)致微波爐像高壓鍋一樣，雞蛋會(huì)爆炸。更可怕的是，雞蛋有可能不是在微波爐加熱時(shí)爆炸，而是在拿出來(lái)后，在你的手上爆炸。

2、不要微波加熱母乳

很多媽媽都會(huì)冷凍母乳備用，但是加熱時(shí)千萬(wàn)不可使用微波爐。因?yàn)槲⒉o(wú)法均勻的加熱母乳，有可能會(huì)導(dǎo)致寶寶燙傷，也會(huì)破壞母乳的營(yíng)養(yǎng)成分。

3、不要微波加工過(guò)的肉類(lèi)

加工過(guò)的肉類(lèi)含有化學(xué)物質(zhì)，還有延長(zhǎng)保存期限的防腐劑，這些微波后會(huì)影響你的健康。加工肉類(lèi)微波加熱后會(huì)形成膽固醇氧化產(chǎn)物，導(dǎo)致冠狀心臟疾病。

4、不要微波雞肉

所有的家禽，包括雞，都含有一些沙門(mén)氏菌感染。因此它們需要被徹底煮熟，才能消除細(xì)菌。由于微波爐無(wú)法均勻加熱，所以細(xì)菌可能會(huì)存活。

6、不要微波綠葉蔬菜

不論你多想要將剩下的綠葉蔬菜當(dāng)剩飯，你都不應(yīng)該微波它們。因?yàn)楦邼饪s的硝酸鹽會(huì)再加熱后轉(zhuǎn)變成毒素，變成致癌性的亞硝胺。

二、如何健康的攝取食物？

1、一次性的吃完

不論是什么食物，最好都一次吃完，不要隔餐食用。因?yàn)樵俅渭訜峥赡墚a(chǎn)生毒素，影響身體健康。盡量準(zhǔn)備適量的食物，讓你可以一次吃完。

2、健康烹煮方式

當(dāng)你烹煮食物時(shí)，最好使用健康的方式烹煮，像是清蒸、水煮。盡量避免油炸，因?yàn)楦邷乜赡軙?huì)產(chǎn)生毒素，還會(huì)讓你攝入太多油脂和熱量。

3、避免放太多的調(diào)味料

食物最健康的方式就是吃它的原味，雖然調(diào)味料可以幫助提升食物的美味，但也可能會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，引起健康問(wèn)題。