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(原標(biāo)題:飯局后的養(yǎng)生經(jīng) 春節(jié)聚餐常吃這些解油膩)

春節(jié)放假過半,回想自己的狀態(tài),全都是在吃吃吃中度過的,感覺這假期還沒結(jié)束肥肉已經(jīng)找上了身,吃的太油膩不僅會(huì)發(fā)胖,還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),容易引發(fā)疾病。因此,適當(dāng)吃一些解膩的食物是非常必要的,比如下面這些。

飯局后的養(yǎng)生經(jīng) 春節(jié)聚餐常吃這些解油膩

一、蘋果

不少人都知道這句俗語:“每天一個(gè)蘋果,疾病遠(yuǎn)離我”,可見蘋果對身體健康做出的貢獻(xiàn)不是一點(diǎn)半點(diǎn)。蘋果中含膳食纖維,有利于腸胃蠕動(dòng)、腸道清潔。蘋果酸可代謝體內(nèi)熱量,防止下半身肥胖;果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平。蘋果含有豐富的鉀,可緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫,還可利尿。所以,春節(jié)期間防止暴飲暴食就從一個(gè)蘋果開始吧。

二、芹菜

芹菜不僅是種蔬菜,還有很大的藥用價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí),具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

芹菜的葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,它還能促進(jìn)胃液分泌,可刺激胃腸蠕動(dòng)利于排便。因此,在飯局上多添一道帶有芹菜的小菜也是過年期間解油膩的法寶之一。

三、山藥

春節(jié)做燉菜的時(shí)候放幾節(jié)山藥對解油膩大有益處。山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,快速消除胃部不適的癥狀。

責(zé)任編輯:海凡

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