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美味的肉眼牛排其實是牛什么部位的肉?螞蟻莊園7月5日答案最新

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螞蟻莊園小課堂7.5問題答案:

問題:美味的“肉眼牛排”,其實是牛什么部位的肉?

答案:肋骨附近

美味的肉眼牛排其實是牛什么部位的肉?螞蟻莊園7月5日答案最新

答案解析:

美味的“肉眼牛排”,其實是從牛近肋骨末端的一少部分切下來的,一般取自牛身中間的無骨部分,眼是指肌肉的圓形橫切面,由于該部分肌肉不經(jīng)?;顒?,所以肉質(zhì)十分柔軟、多汁,并且均勻地布滿雪花紋脂肪,滋味無窮。

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責任編輯:肖舒

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