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2020 年 5 月 8 日,今天是周五,支付寶的螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題更新了,今天的問(wèn)題是“以下哪種水果中的脂肪含量比一般瘦肉還高?”很多人還不清楚這個(gè)是食物是什么,下面就來(lái)為大家科普一下正確答案。

以下哪種水果中的脂肪含量比一般瘦肉還高? 5 月 8 日螞蟻莊園

以下哪種水果中的脂肪含量比一般的瘦肉高 螞蟻莊園 5 月 8 日答案

今天問(wèn)題:以下哪種水果中的脂肪含量比一般瘦肉還高?

正確答案:牛油果

鱷梨(學(xué)名:Persea americana),又稱牛油果、油梨樟梨、酪梨,是一種生長(zhǎng)于熱帶的樟科樹(shù)的果實(shí),這種樹(shù)也被稱為鱷梨。長(zhǎng)期以來(lái)它的原產(chǎn)地都被定為墨西哥中南部地區(qū),但后來(lái)有考古發(fā)現(xiàn)稱秘魯在8,000—15, 000 年前就已經(jīng)有鱷梨存在了。現(xiàn)在鱷梨已經(jīng)被移植到世界各地的熱帶和地中海氣候地區(qū)。鱷梨雖然是植物的果實(shí),但在營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)說(shuō)它被歸類為油脂類,因?yàn)槠湄S富的脂肪含量。

果實(shí)為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非干性油,有溫和的香氣,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。

責(zé)任編輯:楊林宇

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