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11月13日螞蟻莊園問題
問題題目:通常我們吃的是干的黃花菜,這是因為鮮黃花菜?
正確答案:含有毒生物堿
答案解析:鮮黃花菜的花和根中含有一種有毒生物堿,其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒,引起惡心、嘔吐腹痛、腹瀉等癥狀。鮮黃花菜吃之前需先去除毒素,所以吃干黃花菜更保險,因為干制過程中可破壞其中含的毒素
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責(zé)任編輯:楊林宇
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