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【小龍蝦收購價幾近腰斬】眼下又到了吃小龍蝦的季節(jié)。在江蘇盱眙,記者了解到,疫情期間,由于終端餐飲市場元?dú)獯髠?,供過于求導(dǎo)致今年小龍蝦的價格大跳水,從事小龍蝦收購生意的黃海波說,其在塘口收購的小龍蝦,分別有3錢以上的統(tǒng)貨和4錢以上的統(tǒng)貨兩種,當(dāng)天4錢以上統(tǒng)貨的收購價是11塊5一斤,而去年能賣到17塊,3錢以上的統(tǒng)貨只有8塊5一斤,而去年還能賣到15塊一斤。

小龍蝦收購價幾近腰斬

同時,有龍蝦養(yǎng)殖戶告訴說:“2月份的時候,第一批龍蝦苗子只賣到15塊錢一斤,跟去年最高45塊錢一斤相差30塊錢一斤,但現(xiàn)在賣到一塊多錢了,整個就是滯銷賣不出去。”在終端餐飲市場上,今年小龍蝦價格特別實(shí)惠,不同規(guī)格小龍蝦從20元一斤到50元一斤不等。許多夜市人氣還未恢復(fù),蝦價下跌也導(dǎo)致客單價減少,大排檔商戶的營業(yè)額也下降了不少。有夜市經(jīng)營戶表示,以前平均一天三四千元,但現(xiàn)在一天只能做一兩千元,一千多元。

責(zé)任編輯:黃小群

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