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端午節(jié)期間,一福建男子帶家鄉(xiāng)肉粽去女友山東老家拜訪,由于女方家從來不吃肉粽,飯桌上雙方便因口味問題引發(fā)爭(zhēng)執(zhí)。想到女兒嫁人后會(huì)因南北差異問題而不幸福,女友父親一氣之下竟提出“退婚”。

送咸肉粽岳父退婚怎么回事?男子送咸肉粽給岳父為什么遭退婚

送咸肉粽岳父退婚怎么回事?男子送咸肉粽給岳父為什么遭退婚

送咸肉粽岳父退婚怎么回事?男子送咸肉粽給岳父為什么遭退婚

北方人吃的粽子和南方人吃的粽子有什么不同?那區(qū)別可就大了。一說到南北方的差異,除了生活習(xí)慣和性格方面的差異,不得不說的一樣?xùn)|西那一定就是飲食方面了,南方人的飲食就如同他們的性格一樣細(xì)膩,精致,多樣化,而北方人的飲食習(xí)慣也像他們的性格一樣簡(jiǎn)單,粽子是每年到端午節(jié)每家每戶必備的食物。

有的人家會(huì)自己包粽子,有的人家會(huì)直接在外面購(gòu)買成品的粽子,南北方的飲食差異今天就說一說粽子吧,說一說南方的粽子和北方的粽子到底有著什么的區(qū)別,其實(shí)南方的粽子和北方的粽子主要體現(xiàn)在內(nèi)餡和外形這個(gè)兩個(gè)方面。

南方的粽子餡料里添加的東西都是多種多樣的有分咸味粽子的和甜味粽子的,咸味粽子的餡料有,糯米,鮮肉,綠豆,蛋黃,蝦米,香菇,花生。

甜味粽子里的餡料有,豆沙,蓮蓉,蜜棗,甜芋頭泥等等的一些甜味食材。

而且南方的粽子的形狀普遍都是三角錐子形,個(gè)頭小小個(gè)的,如同南方人細(xì)膩的性格,食用的時(shí)候正好可以一口一個(gè),但也有大一些的,但都會(huì)比北方的粽子個(gè)頭小。

北方的粽子則是較為簡(jiǎn)單的,內(nèi)餡就只有白米包裹著,豆子,紅棗,餡料十分簡(jiǎn)單,但味道卻與餡料大不相同,一口咬下去雖然簡(jiǎn)單卻非常美味。

北方的粽子個(gè)頭也是偏大些,個(gè)頭比南方的粽子可能要大上一兩倍,外形也多為四角形或長(zhǎng)三角形,如此大粽子的看來是繼承了北方人的豪邁性格。

雖然南方和北方的食物差別如此之大,但是端午節(jié)是南北方共同的民俗節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣。

責(zé)任編輯:林晗枝

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