連吃4個(gè)月麻辣燙暴瘦40斤導(dǎo)致?lián)P州女孩曉文患上了厭食癥

27歲的曉文（化名）是揚(yáng)州人，去年被公司調(diào)到外地工作了一段時(shí)間。過(guò)年回家后，曉文一吃飯就吐，連“大姨媽”也有四五個(gè)月不來(lái)了。不但如此，她還從120斤暴瘦到80斤。家人很著急，帶她到醫(yī)院檢查，原來(lái)曉文患上了厭食癥，而罪魁禍?zhǔn)拙故锹槔睜C。

原來(lái)，在外地工作的這段時(shí)間，曉文幾乎天天點(diǎn)外賣吃麻辣燙，導(dǎo)致脾胃失和、內(nèi)分泌失調(diào)，引發(fā)厭食癥。

外派4個(gè)月

女孩天天吃麻辣燙

去年，曉文被調(diào)到外地工作。“孩子從來(lái)沒(méi)有一個(gè)人在外面生活的經(jīng)歷，我們其實(shí)挺擔(dān)心的。”曉文的媽媽趙女士說(shuō)，女兒生活自理能力較差，很少做家務(wù)，也不會(huì)燒菜。

到了外地，曉文一個(gè)人生活，加上平時(shí)工作繁忙，圖方便的她一到飯點(diǎn)就點(diǎn)外賣。“點(diǎn)的大多是麻辣燙、冒菜、炸雞、快餐等。”曉文還說(shuō)，她記住了媽媽的囑咐，吃飯要營(yíng)養(yǎng)均衡，所以偏愛(ài)點(diǎn)麻辣燙，“麻辣燙有肉有蔬菜，營(yíng)養(yǎng)肯定都?jí)蛄?，而且很解饞?rdquo;就這樣，外派的四個(gè)多月，曉文幾乎天天吃麻辣燙。

一吃飯就吐

暴瘦40斤患上厭食癥

過(guò)年期間，曉文回?fù)P州休假?？墒撬l(fā)現(xiàn)自己腸胃經(jīng)常不舒服，一吃東西就吐。“每天感覺(jué)胃很脹，吃不下東西。”隨后，曉文情況加重，一天下來(lái)都沒(méi)有胃口吃飯，體重開(kāi)始瘋狂下降。不僅如此，曉文每天情緒也很低落，晚上也常睡不著覺(jué)。

看到女兒日漸消瘦，趙女士勸說(shuō)曉文別去工作了，先在家靜養(yǎng)。“其實(shí)孩子從外地回來(lái)，我就發(fā)現(xiàn)她瘦了。”趙女士告訴記者，曉文的月經(jīng)也不正常，“在外地就不來(lái)‘大姨媽’了，可孩子沒(méi)當(dāng)回事，過(guò)年期間也一直沒(méi)來(lái)，估計(jì)停經(jīng)有四五個(gè)月了。”

上個(gè)月，曉文的身體狀況依舊不理想，于是趙女士便帶孩子到東方醫(yī)院中醫(yī)館就診。

“女孩剛來(lái)的時(shí)候，特別瘦，簡(jiǎn)直皮包骨了。”東方醫(yī)院中醫(yī)館主任張?bào)P說(shuō)，曉文身高1.63米，去外地前體重大約在120斤，而就醫(yī)時(shí)才80斤。“經(jīng)過(guò)診斷，曉文得了厭食癥，而且還伴有焦慮失眠，有明顯悲觀情緒。”張?bào)P分析，由于女孩長(zhǎng)期吃麻辣燙，沒(méi)有良好的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致脾胃失和、內(nèi)分泌失調(diào)，才引起諸多問(wèn)題。

隨后，曉文在中醫(yī)專家的指導(dǎo)下進(jìn)行了治療，服中藥健脾和胃、疏肝理氣，并加以針灸刺激胃腸蠕動(dòng)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的治療，目前曉文已經(jīng)逐漸恢復(fù)飲食，氣色也有了明顯好轉(zhuǎn)。

麻辣燙不健康

長(zhǎng)期吃易引發(fā)各種疾病

“以前還接診過(guò)因?yàn)楣?jié)食減肥而得厭食癥的患者。”張?bào)P說(shuō)，厭食癥最明顯的就是體重明顯下降，體內(nèi)缺乏脂肪，容易發(fā)冷、畏寒，體內(nèi)激素水平異常，造成毛發(fā)細(xì)疏或體毛過(guò)多。還會(huì)引起心臟功能下降，心率緩慢、血壓下降、心率失常，心血流量降低，腦血管供血不足，易造成暈厥。如果厭食癥不好好進(jìn)行治療，患者很可能因沒(méi)及時(shí)進(jìn)食，導(dǎo)致嚴(yán)重貧血、心率慢、易感染，因而威脅生命。

張?bào)P表示，麻辣燙偶爾吃一次當(dāng)然沒(méi)什么。但是長(zhǎng)期吃肯定對(duì)身體有一定危害，“特別是一些街邊小店的麻辣燙咸度驚人，香精味道熏人，有不少添加劑，而且有的食材不新鮮。此外，麻辣燙還或多或少都存在飽和脂肪、膽固醇、鈉、嘌呤過(guò)量的問(wèn)題，以及地溝油、口水油等衛(wèi)生隱患。”

蘇北醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任趙綺華也建議，平時(shí)最好少吃街邊麻辣燙。首先，街邊麻辣燙常常是滿滿一鍋，如果沒(méi)有燒開(kāi)、燙熟，病菌和寄生蟲(chóng)卵就不會(huì)被徹底殺死，食用后容易引起消化道疾??；第二，人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎；第三，麻辣燙太濃太辣，成分過(guò)于肥膩，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾??；第四，麻辣燙湯久沸不止、久涮不換，肉類、海鮮中所含嘌呤物質(zhì)多溶于湯中，產(chǎn)生大量亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)。 通訊員 愛(ài)華 記者 王詩(shī)韻