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新華社天津11月21日電(記者周潤健)“莫怪虹無影,如今小雪時(shí)。”北京時(shí)間11月22日16時(shí)20分將迎來小雪節(jié)氣,意味著降水量漸增。此時(shí)節(jié),氣溫越來越低,寒氣也越來越重。

天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹,小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是二十四節(jié)氣中第二十個(gè)節(jié)氣,也是冬季第二個(gè)節(jié)氣,一般在公歷每年11月22日或23日。

由國慶說,此時(shí)節(jié)的西北風(fēng)開始頻繁襲來,氣溫逐漸降到0攝氏度以下。“通常年份的小雪時(shí)節(jié)前后,受強(qiáng)冷空氣影響,北方有些地區(qū)會迎來降雪,但雪量通常不大,如粉似沙,粘連性差;部分地區(qū)還會有‘雨夾雪’。”

小雪時(shí)節(jié),朔風(fēng)漸起,寒意漸濃。我國東北、西北地區(qū)的山野大多是滿地葉落,干枯的樹枝伸向天空;南方地區(qū)雖然還有些許綠意,但也呈現(xiàn)出“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”的清寒之景。

俗語道:“小雪腌菜。”腌菜之俗,南北皆有。在北方,最常見的是腌雪里蕻、積酸菜、做辣白菜等;在南方,如南京、杭州等地,有人家腌制、風(fēng)干各種食物,如白菜、蘿卜以及雞鴨魚肉等。“隨著生活水平不斷提高,市場供應(yīng)日益充足,一些家庭已不像以前那樣腌很多菜了,往往象征性腌上一小壇或一小缸,意在留住生活滋味,守護(hù)一份情懷。”由國慶說。

小雪時(shí)節(jié),人們在飲食起居上需要注意哪些?由國慶結(jié)合民間傳統(tǒng)和養(yǎng)生專家的建議提示,飲食上應(yīng)當(dāng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的古訓(xùn),可考慮食用滋陰潛陽、熱量較高的食物,如牛肉、羊肉、山藥、大棗、栗子、黑芝麻、核桃、桂圓等。日常注意養(yǎng)精蓄銳,保養(yǎng)腎氣。睡前泡腳、按摩可養(yǎng)陽氣;正午前后多曬太陽可補(bǔ)陽氣。

責(zé)任編輯:趙睿

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