近日,有記者在臥底奶茶店“甘茶度”后廚期間,發(fā)現(xiàn)了令人震驚的內(nèi)幕。店員徒手抓垃圾接著抓食材,發(fā)黑的香蕉、隔夜的食材都在被使用,面對(duì)散發(fā)著異味的果肉,店員還用冷藏來(lái)去味。當(dāng)記者質(zhì)疑存放多日的水果是否會(huì)吃壞肚子時(shí),店長(zhǎng)竟表示:“沒(méi)事,明天接著用。”
北京豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局5日根據(jù)舉報(bào),對(duì)甘茶度大紅門(mén)銀泰百貨店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),該飲品店沒(méi)有自制飲品操作規(guī)程,食品安全信息公示欄中人員健康證明未及時(shí)更新,操作間水果(檸檬、橙子、蘋(píng)果)未隔墻離地存放,食品原材料進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整,未能提供榨汁機(jī)等的消毒記錄,用于飲品制作的巧克力醬、稀奶油過(guò)保質(zhì)期等問(wèn)題。
針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況,執(zhí)法人員已責(zé)令該飲品店停業(yè)整頓,并從美團(tuán)、餓了么等外賣(mài)平臺(tái)下線。豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該飲品店立案調(diào)查,并對(duì)全市四家門(mén)店予以立案調(diào)查,責(zé)令立即停止線上線下經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
責(zé)任編輯:肖舒
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