您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>國內(nèi)頻道>國內(nèi)新聞
分享

今日是立秋,北方有立秋貼秋膘的習(xí)俗。素來講究過時令的北京人,在這一天開始家家戶戶準(zhǔn)備各色肉食。而每年的立秋,天福號醬肉等老字號的餐食頗受市民青睞。

昨天7點(diǎn)半,西直門天福號店提前半小時開門迎客,除了附近的老街坊,還有不少消費(fèi)者從四面八方冒雨前來購買各類肉食。據(jù)天福號相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,今年天福號提前準(zhǔn)備了共計(jì)將近70噸的醬肉庫存。今年還針對年輕家庭推出輕食小包裝系列,重量為60克、80克,價格也僅在十元上下,包括鹵豬耳朵、醬肘子切片、切片天福蒜腸、切片醬牛肉、網(wǎng)肘切片等,方便攜帶。

昨天10點(diǎn)剛過,幾位外賣小哥就來到了同和居,外賣單子里,除了像糟溜鱈魚這樣的硬菜,同和醬肘花、紅油青筍等涼菜幾乎單單必有。“店里的涼菜比平時的銷量得多出兩三成,”三里河同和居張紫薇經(jīng)理介紹,“尤其是像同和醬肘花這樣的涼菜,幾乎成為了立秋店里店外的必點(diǎn)。”

同春園的鎮(zhèn)江肴肉、砂鍋居的水晶肘、曲園酒樓的湘味鹵鴨、峨嵋酒家的夫妻肺片等肉類涼菜也都迎來熱銷,銷量比平時增長了三四成。此外,今年立秋烤肉宛、烤肉季的烤肉供應(yīng)量將在1300斤左右,超過往年;西安飯莊的牛、羊肉泡饃供應(yīng)量將超過1000碗;而像惠豐老北京涮肉館則為立秋準(zhǔn)備了5000多份各類涮肉;砂鍋居預(yù)計(jì)銷售砂鍋白肉等砂鍋菜1000多份;惠豐門丁肉餅店的“老湯肘子”預(yù)計(jì)今日銷量將比平時翻一番。

責(zé)任編輯:莊婷婷

最新國內(nèi)新聞 頻道推薦
進(jìn)入新聞頻道新聞推薦
年終盤點(diǎn):過去這一年中國為全球經(jīng)濟(jì)增
進(jìn)入圖片頻道最新圖文
進(jìn)入視頻頻道最新視頻
一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095414 舉報郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們,本站將在3個工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護(hù),謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號:20070802號

福建日報報業(yè)集團(tuán)擁有海峽都市報(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報業(yè)集團(tuán)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合