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新華網(wǎng)北京2月26日消息,每公斤約合3000美元!2017年年初,日本東京筑地水產(chǎn)市場(chǎng)的新年拍賣,一條藍(lán)鰭金槍魚以7200萬(wàn)日元成交(約合61.4萬(wàn)美元)。在傳遍世界的新聞圖片中,眉開眼笑的壽司店老板手持長(zhǎng)刀,將鋒刃劃向這條212公斤的“魚王”。

事實(shí)上,由于生長(zhǎng)緩慢及過度捕撈,不僅是這么大的藍(lán)鰭金槍魚,一些漁船目前連幼魚都不放過,藍(lán)鰭金槍魚種群數(shù)量急劇下降,已經(jīng)進(jìn)入瀕危物種名錄。日本水產(chǎn)廳2月初的一份報(bào)告說,日本多個(gè)縣存在大量違規(guī)捕撈藍(lán)鰭金槍魚的情況。

對(duì)瀕危物種如此涸澤而漁,日本受到國(guó)際社會(huì)及環(huán)保組織的強(qiáng)烈譴責(zé)。日本國(guó)內(nèi)的有識(shí)之士也認(rèn)為,政府在這方面的監(jiān)管形同虛設(shè),終會(huì)損害日本國(guó)際形象和相關(guān)產(chǎn)業(yè)。奧斯卡獲獎(jiǎng)紀(jì)錄片《海豚灣》讓全世界看到日本政府放縱少數(shù)漁民殘殺海豚的事實(shí),藍(lán)鰭金槍魚的遭遇讓人們看到了又一個(gè)類似“海豚灣”的慘劇在日本上演。

過度捕撈瀕危物種藍(lán)鰭金槍魚 涸澤而漁害人害己

當(dāng)?shù)貢r(shí)間2017年1月5日,日本東京筑地魚市進(jìn)行新年首次拍賣。一條212公斤的藍(lán)鰭金槍魚以63.26萬(wàn)美元的價(jià)格出售。

瀕危擋不住濫捕

世界自然基金會(huì)專家約翰·坦策在接受新華社記者采訪時(shí)說,藍(lán)鰭金槍魚變成“瀕危”的主要原因就是“舌尖上的日本”需求導(dǎo)致的濫捕。

據(jù)介紹,藍(lán)鰭金槍魚主要分三種,在世界自然保護(hù)聯(lián)盟最新的瀕危物種紅色名錄中,太平洋藍(lán)鰭金槍魚是“易危”,大西洋藍(lán)鰭金槍魚是“瀕危”,南方藍(lán)鰭金槍魚更是“極危”,且數(shù)量在持續(xù)減少,總的來(lái)說是“瀕危”。在專業(yè)人士看來(lái),藍(lán)鰭金槍魚的命運(yùn)比“易危”等級(jí)的中國(guó)大熊貓更不容樂觀。

藍(lán)鰭金槍魚是海洋生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈上的重要一環(huán),它吃一些小的魚類和甲殼類動(dòng)物。如果它最終滅絕,相關(guān)海域的生態(tài)平衡可能遭到破壞。

然而,“瀕危”這個(gè)警告根本擋不住日本餐桌的需求。藍(lán)鰭金槍魚被認(rèn)為是壽司和生魚片的頂級(jí)食材,一條大魚能賣出天價(jià)。在經(jīng)濟(jì)利益刺激下,日本漁船大量捕撈藍(lán)鰭金槍魚,捕撈量遠(yuǎn)超國(guó)際協(xié)商的配額。

數(shù)據(jù)顯示,太平洋藍(lán)鰭金槍魚在1961年的成魚資源量約有16萬(wàn)噸,而到2014年只有約1.7萬(wàn)噸,因此現(xiàn)在捕撈到的已多是幼魚。國(guó)際組織“中西部太平洋漁業(yè)委員會(huì)”鑒于藍(lán)鰭金槍魚現(xiàn)狀,2015年下調(diào)了對(duì)30公斤以下太平洋藍(lán)鰭金槍魚的全球捕撈量配額。日本的捕撈上限為4007噸,分配給沿海各縣。

去年12月,媒體曝光了日本長(zhǎng)崎縣和三重縣兩地存在大量違規(guī)捕撈的情況。日本水產(chǎn)廳因此決定調(diào)查日本39個(gè)沿海都道府縣偷捕瞞報(bào)情況。本月3日發(fā)表的報(bào)告說,調(diào)查發(fā)現(xiàn)巖手、宮城、千葉、靜岡、熊本等8個(gè)縣存在違規(guī)捕撈和瞞報(bào)漏報(bào)捕撈量的情況。其中,截至2016年9月15日,三重縣已超量捕撈23噸,政府要求漁民減少捕撈量,但此后又發(fā)現(xiàn)53噸違規(guī)捕撈沒有申報(bào)。

坦策援引最新研究數(shù)據(jù)說,太平洋藍(lán)鰭金槍魚的繁殖群體數(shù)量已下降至理論推算的未捕撈情況水平的2.6%。他說,地球另一邊的大西洋藍(lán)鰭金槍魚也難逃厄運(yùn),日本市場(chǎng)的需求使其群體數(shù)量一度處于瀕危邊緣,捕撈量中的80%到90%據(jù)估計(jì)最終被送上了日本餐桌。

美國(guó)皮尤慈善基金會(huì)近日發(fā)表的一份全球金槍魚保護(hù)報(bào)告則顯示,藍(lán)鰭金槍魚目前的捕撈速度是經(jīng)科學(xué)計(jì)算、可維持物種可持續(xù)發(fā)展捕撈速度的3倍。

政府監(jiān)管形同虛設(shè)

2014年,日本三重大學(xué)生物資源系副教授勝川俊雄在日本廣播協(xié)會(huì)(NHK)的相關(guān)節(jié)目上指出,日本捕撈藍(lán)鰭金槍魚存在三大問題:第一,大量捕撈幼魚。從捕獲藍(lán)鰭金槍魚的年齡構(gòu)成來(lái)看,絕大多數(shù)是年齡不到1歲的幼魚,而它們要到3歲才能開始產(chǎn)卵。

第二,在產(chǎn)卵地集中捕撈。太平洋藍(lán)鰭金槍魚的主要產(chǎn)卵區(qū)位于日本專屬經(jīng)濟(jì)區(qū),每年6月至8月是太平洋藍(lán)鰭金槍魚的產(chǎn)卵期,日本大型圍網(wǎng)船隊(duì)會(huì)埋伏在相關(guān)海域,將前來(lái)產(chǎn)卵的金槍魚一網(wǎng)打盡。

第三,日本政府此前對(duì)捕撈作業(yè)幾乎沒有任何限制措施。“沿岸的釣魚業(yè)、固定網(wǎng)、大型圍網(wǎng)漁業(yè),全年捕撈藍(lán)鰭金槍魚,想捕多少就捕多少。”

到2017年,在媒體曝光后,日本水產(chǎn)廳在調(diào)查報(bào)告中終于“計(jì)劃”開始對(duì)違法捕撈者追究刑責(zé)和罰款,而此前根本沒有強(qiáng)制懲罰性措施,只是要求各縣漁協(xié)和漁民“自主遵守”捕撈上限。

勝川俊雄承認(rèn),全世界捕撈藍(lán)鰭金槍魚最多的國(guó)家是日本,食用金槍魚也以日本人居多,“掌握藍(lán)鰭金槍魚種群恢復(fù)鑰匙的是我們?nèi)毡尽?rdquo;

坦策認(rèn)為,日本漁民大量違規(guī)捕撈藍(lán)鰭金槍魚,其他地方違規(guī)捕撈的藍(lán)鰭金槍魚也大量流入日本市場(chǎng),背后的原因在于日本政府“缺少?gòu)?qiáng)有力的監(jiān)測(cè)、管理和監(jiān)察制度”。

缺乏監(jiān)管的同時(shí),日本政府在近來(lái)一些國(guó)際漁業(yè)協(xié)商中也未顯示改善的意愿。在2016年中西部太平洋漁業(yè)委員會(huì)的相關(guān)磋商中,日本代表不同意調(diào)低捕撈配額,導(dǎo)致一些國(guó)家提出的藍(lán)鰭金槍魚保護(hù)方案無(wú)果而終。

這一態(tài)度令人想起鯨和海豚的遭遇。在國(guó)際社會(huì)普遍禁止商業(yè)捕鯨之時(shí),日本政府依舊縱容捕鯨船以“科研”名義繼續(xù)捕鯨,回國(guó)后還送上餐桌。而讓許多人喜愛的海豚,每年經(jīng)過日本太地町海域時(shí)被殘忍地集體屠殺,日本有關(guān)機(jī)構(gòu)也對(duì)此縱容。紀(jì)錄片《海豚灣》曾因揭露這一真相而獲2010年奧斯卡最佳紀(jì)錄長(zhǎng)片獎(jiǎng)。

涸澤而漁害人害己

盡管科學(xué)家早就指出鯨和金槍魚等處于海洋食物鏈最高端的海洋動(dòng)物體內(nèi)汞含量最高,鯨和金槍魚也已被列為瀕危物種,日本一直用“飲食文化”作為大量捕鯨、捕金槍魚及屠殺海豚的理由。

在東京一家普通超市的水產(chǎn)柜臺(tái)前,新華社記者采訪了一位不愿透露姓名的家庭主婦,她表示,各國(guó)都有自己的飲食文化,不太理解為什么國(guó)際上經(jīng)常有聲音批評(píng)日本人食用金槍魚和鯨肉。

但這位主婦也說,對(duì)日本過度捕撈金槍魚的情況“并不是很清楚”,她認(rèn)為捕撈“應(yīng)該考慮到今后”,以讓漁業(yè)資源可持續(xù)利用。她說,只要藍(lán)鰭金槍魚還在市場(chǎng)上流通,自己會(huì)繼續(xù)購(gòu)買,“但如果禁止,就不吃了。”

可見,普通日本民眾還是明白不可涸澤而漁的道理,問題的關(guān)鍵還是日本政府有關(guān)方面沒有做好監(jiān)管工作,以及漁業(yè)、餐飲、食品工業(yè)等利益集團(tuán)的影響。

勝川俊雄指出,就算從實(shí)際利益出發(fā),保護(hù)藍(lán)鰭金槍魚也更有好處。如果現(xiàn)在放過那些只有1歲的藍(lán)鰭金槍魚,等5年后再捕撈,這些金槍魚的個(gè)頭和單價(jià)都會(huì)增加不少,估計(jì)銷售金額會(huì)增加到現(xiàn)在的約70倍。同時(shí),6歲的金槍魚已多次產(chǎn)卵,對(duì)資源恢復(fù)大有裨益,消費(fèi)者也能可持續(xù)地獲得食材。

他說,日本人聽到國(guó)際社會(huì)的批評(píng),就容易產(chǎn)生情緒化的反感——“不要否定我們的飲食文化”。然而,以飲食文化為理由堅(jiān)持不可持續(xù)性消費(fèi),資源遲早會(huì)枯竭,文化本身也無(wú)法延續(xù)。因此他呼吁,漁業(yè)從業(yè)人員和消費(fèi)者都要克制。

日本的國(guó)際形象也因此大受損害。共同社報(bào)道說,在2016年中西部太平洋漁業(yè)委員會(huì)會(huì)議上,由于日本牽頭推進(jìn)的藍(lán)鰭金槍魚資源管理討論沒有進(jìn)展,被與會(huì)各國(guó)集中“炮轟”。

正如日本捕鯨船用高壓水槍掃射抗議捕鯨的環(huán)保志愿者,也正如《海豚灣》中湛藍(lán)的海水因殘殺海豚而泛起猩紅,瀕臨滅絕的藍(lán)鰭金槍魚將成為日本濫捕海洋動(dòng)物的又一大象征。

責(zé)任編輯:趙睿

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