三明泰寧下渠鎮(zhèn)：小小黃花菜既忘憂又致富

東南網(wǎng)6月18日訊（通訊員 熊明歡 肖劍一）“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針。”眼下正是黃花菜成熟采摘的季節(jié)，在三明泰寧縣下渠鎮(zhèn)大坑村萱草農(nóng)場的黃花菜種植基地里，百畝黃花菜已經(jīng)進(jìn)入成熟采摘期。在黃綠相間的田地里，只見村民們手拿菜筐在基地中來回穿梭，一雙雙巧手在花間飛舞，一條條金黃的忘憂草收入框中；在車間，農(nóng)場負(fù)責(zé)人馮躍虎忙著過稱、裝車；晾曬場上，工人們正在分揀、翻曬，好一派忙碌景象……

下渠鎮(zhèn)大坑村承遠(yuǎn)農(nóng)林發(fā)展有限公司的黃花菜種植基地又稱“萱草農(nóng)場”，今年該農(nóng)場在種植“臺灣高山一號、臺東六號”黃花菜的基礎(chǔ)上，新引進(jìn)了“紅辣椒火焰”“傾城”“紫小姐”等近30個品種的黃花菜。

“家里的3畝地都流轉(zhuǎn)出去了，我到農(nóng)場采摘黃花菜，每天6點開始，到中午結(jié)束，采摘迅速的情況下，一天能有上百元的工資。”正在采摘黃花菜的村民陳秋香樂呵呵地說，“上午來采摘黃花菜，下午還能安頓家里的生活。”萱草農(nóng)場的負(fù)責(zé)人馮躍虎說，“農(nóng)場用工量還是很可觀的，常年有20幾位工人在我這打工，采摘黃花菜，按斤計算工錢，干得好的，每天能掙120到150元。一年下來，農(nóng)場人工費(fèi)支出8萬元左右。”

黃花菜又名忘憂草，營養(yǎng)豐富，香味濃郁，食之清香、爽滑、嫩糯，被稱為“席上珍品”。第一年栽種黃花菜后，可持續(xù)收獲12年左右，是一種一年、十年受益的“懶人”致富花，在種植的第三年會達(dá)到豐產(chǎn)，畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤。

近兩年，萱草農(nóng)場引進(jìn)新品種，進(jìn)行規(guī)?；N植的同時吸納貧困戶以資金、土地、勞務(wù)等形式入股分紅，帶動周邊農(nóng)戶共同栽植。目前，黃花菜種植面積達(dá)到700余畝，畝產(chǎn)鮮品可達(dá)2000斤，干品可達(dá)200斤，畝產(chǎn)值16000元，帶動周邊3戶村民嘗試種植黃花菜20余畝，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁﹦?wù)工、土地、分紅收入30萬元。

此外，大坑村還搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機(jī)遇，以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”工作機(jī)制，全力推動黃花菜產(chǎn)業(yè)升級和品牌化建設(shè)，讓“小黃花”釋放出巨大的產(chǎn)業(yè)能量、價值能量和品牌能量，成為村民公認(rèn)的“致富菜”，成為大坑村的“金色產(chǎn)業(yè)”。