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荔城酒店爭推謝師宴 比實惠比創(chuàng)意莫比奢侈

陽光假日大酒店養(yǎng)生木瓜燴魚肚

荔城酒店爭推謝師宴 比實惠比創(chuàng)意莫比奢侈

帝寶花園酒店自助餐龍蝦沙拉

荔城酒店爭推謝師宴 比實惠比創(chuàng)意莫比奢侈

萬豪國菜大酒樓發(fā)財鱈魚羹

荔城酒店爭推謝師宴 比實惠比創(chuàng)意莫比奢侈

海源國際大酒店益菌炒海皇

荔城酒店爭推謝師宴 比實惠比創(chuàng)意莫比奢侈

第8日海鮮樓小象蚌氽芙蓉

海都網(wǎng)海峽都市報訊 (本網(wǎng)記者 黃慧) “數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”又是一年畢業(yè)時,這里面有數(shù)載同窗的濃濃友情,還有諄諄教誨的深深師恩。除了真誠地道一句感謝外,不少學子和家長還會擺上一桌豐盛的謝師宴,感謝老師們多年來始終如一的無私付出。

眼下,隨著今年高招錄取的進行,“謝師宴”也陸續(xù)“開席”。記者走訪莆田十多家中高檔酒樓和酒店發(fā)現(xiàn),今年商家紛紛玩起噱頭,“前程似錦”“鵬程萬里”“獨占鰲頭”“金榜題名”等套餐,每桌從555元至2388元不等,各家酒店不僅亮出了各自招牌特色菜,還推出了不少優(yōu)惠活動。

謝師宴吃一份健康

記者踩點:陽光假日大酒店

謝師宴套餐:獨占鰲頭、望子成龍(1588元/桌),金榜題名、狀元及第(1888元/桌),大展宏圖、前程似錦(2288元/桌)

主廚推薦:廣東燒鵝、小米粥燴海參、養(yǎng)生木瓜燴魚肚

謝師宴的菜單要怎么安排,對于陽光總廚劉偉兵而言,可謂頗費苦心,由他精心推出的菜品,注重時令搭配,講究滋補功效。兵哥說:“感謝師恩,就是要讓老師吃一份健康?!?/P>

他向記者一一推介道,“獨占鰲頭”里的陽光特色鴨湯,滋補、壯身、益氣;“望子成龍”里的八寶冬瓜盅,消暑滋補、養(yǎng)顏益氣;“金榜題名”里的小米粥燴海參,具有養(yǎng)顏、抗癌的功效;“狀元及第”里的宮廷翅裙,滋補養(yǎng)顏、祛濕抗癌;“大展宏圖”的金鉤仔雞煲翅,壯身消暑;“前程似錦”里的養(yǎng)生木瓜燴魚肚,滋補養(yǎng)顏又美容;還有陽光主打的南日鮑燉山里鴨,正宗農(nóng)家山里鴨搭配正宗的南日鮑,其滋補功效不言而喻。

同窗好友相聚,齊謝恩師,在陽光寬敞舒適的中餐廳里,品味一份健康,收獲一份難忘。推杯換盞之際,來自印度的帥小伙親自上場,飛舞著面餅,亮出拿手好戲,不一會兒,一盤盤香脆可口的飛餅桌桌有禮……

時尚自助餐

記者踩點:帝寶花園酒店

謝師宴套餐:前程萬里(868元/桌)、金榜題名(1088元/桌)等

主廚推薦:鴛鴦河田雞、福州佛跳墻、海鮮雜菜煲

這一季的謝師宴中,帝寶花園酒店主推午宴謝師活動。酒店負責人告訴記者:“感謝老師是一個心意,還是以務實不浪費為主,因此,酒店推出的謝師宴價位適中,午宴還免去了服務費?!?/P>

在這個價位上,主廚可謂頗發(fā)巧思,推出的菜品絲毫不遜色???,這一道鴛鴦河田雞,精選福建長汀的河田雞,做成了手撕雞、豉油雞兩種口味,一道菜滿足不同口味人的需求,可謂用心獨到。依據(jù)時令推出的海鮮雜菜煲、鮮筍黑木耳炒香螺,淡爽可口,給這炎熱的夏天帶來一絲清涼。哇,還有福建名菜佛跳墻,十幾種美味匯聚一壇,待開壇啟蓋之后,葷香四溢,正應了當年那句——“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”。

法式羊排、泰式咖喱蟹、意式冷切盤、法式甜品、龍蝦沙拉,各國美食匯聚一堂,不要懷疑,這里便是帝寶自助西餐廳。還有繽紛艷麗的熱帶水果,紅心火龍果、黃瓤西瓜,五顏六色讓你過足眼癮的同時,更能品味到夏日的清爽鮮甜?!?5人以上可預訂周一至周五的自助午餐,每人88元?!本频晗嚓P負責人告訴記者,其實,現(xiàn)在的90后學生追求時尚,自助餐謝師不僅新穎大方,也是一種低碳健康的消費。

地道莆田味

記者踩點:萬豪國菜大酒樓

謝師宴套餐:555元/桌、666元/桌、888元/桌等

主廚推薦:黑椒爆鹿柳、酥香黃金條、發(fā)財鱈魚羹

“把獨家招牌菜亮出來,把四方的親朋好友請進來!”位于莆田延壽中街三紫花園的萬豪國菜大酒樓,味道不“錯、價格不貴”是大眾對其的評價。地道的莆田風味、創(chuàng)新菜肴的搭配,能保證你一飽口福后,荷包也不至于癟癟的。采訪中,記者了解到,不少同學聚會、年段集體謝師宴已經(jīng)定在這里,正是看中了這份高性價比的實惠。

五彩拼盤集中了莆田人最愛的冷拼,新鮮羊肚和蟶干一起煲出來的原味羊肚鮮濃可口,山藥燒蹄筋、南乳荔枝肉,既保留了莆田風味,又有創(chuàng)新口感。555元套餐里的這些招牌菜會讓你大呼值得;666元套餐里,酥脆的西班牙牛排、色澤鮮艷清淡脆爽的三色金絲貝讓人胃口大開。用特色冬瓜盅盛出的發(fā)財鱈魚羹,冬瓜盅上翠綠的錦雞和鱈魚羹里的發(fā)菜寓意著好兆頭——錦上添花、財源滾滾來;黑椒爆鹿柳、錦繡魚翅羹、酥香黃金條,888元套餐里的這些招牌菜一端出來,總會讓你眼前一亮。尤其是凝聚著創(chuàng)新手法的酥香黃金條,和著孜然香味的豬頸肉香嫩爽口,再來一口廚師秘制的獨家蛋酥,酥、脆、香……數(shù)年同窗,師生同席,吃得開心,大呼過癮。

莆仙+粵菜玩混搭

記者踩點:海源國際大酒店

謝師宴套餐:金榜題名(1688元/桌)、狀元及第(1888元/桌)、平步青云(2088元/桌)、錦繡前程(2388元/桌)等

主廚推薦:日式燒烤拼、清燉天鵝加雞蛋、益菌炒?;?/P>

“一朝沐杏雨,終身感師恩”,畢業(yè)了,難以割舍的有同窗,還有諄諄教誨的恩師?!搬槍V大高考學子,我們特別推出了一些優(yōu) ,比如憑準考惠證、錄取通知書,散點都可以享受中餐菜品9折優(yōu)惠?!辈惋嬁偙O(jiān)汪桂榮告訴記者。

到海源,自然有嘗之不盡的海鮮和地道的莆田風味。那句話怎么說來著, 正是莆田對,風味和粵菜的激情炫舞。除了保留莆田傳統(tǒng)特色宴會菜之外,海源主廚在各款謝師宴里還增加了不少花樣新穎、口味獨特的招牌菜。瞧這一份日式燒烤拼,將多種肉類、海鮮,經(jīng)過日本料理的方式燒烤而成,新穎誘人,干香可口;用多種珍稀菌類搭配海鮮炒出的益菌炒?;?,把山珍的鮮香和海味的鮮美完美地融為一體,這一口下去,怎一個鮮字了得!再來

清淡滋補,道清燉天鵝加雞蛋,寓意高中的學子今后的求學之路平平安安。

淳樸農(nóng)家風

記者踩點:第8日海鮮樓

謝師宴套餐:前程似錦(788元/桌)、鵬程萬里(988元/桌)、錦上添花(1288元/桌)等

主廚推薦:茶香豬肚、小象蚌汆芙蓉、手工面

以實惠美味家常菜出身的第8日海鮮樓,做的海鮮不僅專業(yè),價格也公道,主打閩南特色還容納了八閩各地的農(nóng)家風味,時尚高雅的用餐環(huán)境一點都不失主人家的面子,你和即將分別的老師和同學大可在此開開心心地歡聚一堂。

來一道當季主廚力推的茶香豬肚,菜籽油香味足,雞蛋鮮嫩,豬肚口感香脆,暖暖的,胃里很舒服。如果來了,就一定不要錯過這里的手工面,地道的農(nóng)家風味,濃香的湯汁、Q勁十足的面條,讓你吃完還想再來一碗。巖城干蒸鴨和饞嘴鵝,都不妨一試,雁鵝、老酒、金針菇搭配出的這道饞嘴鵝,咸香味濃、肉質(zhì)嫩滑,真是菜如其名,沒辱沒了“饞嘴”二字。這一份巖城干蒸鴨,將水鴨的本味與姜完美結合,味道香而入味,光看著就足以讓人口水直流。既然到了海鮮樓,新鮮誘人的海鮮怎能錯過,每人一份小象蚌汆芙蓉,雞蛋的鮮嫩烘托出小象蚌的鮮美,雙鮮交融,怎不叫人難忘!

小記微評:

“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”,尊師重教、學會感恩是咱們中華民族的傳統(tǒng)美德。畢業(yè)之際,同學相互聚在一起吃吃飯,尤其是正式地向老師表達一番謝意,在尊師重道的傳統(tǒng)道德影響下,在經(jīng)濟條件能夠承受的情況下,并無不可。當然,我們不提倡鋪張浪費,更不提倡攀比炫富,而是提倡準大學生和家長們用一種時尚健康的消費方式,讓孩子們盡情分享成功的喜悅,深情表達對恩師的感謝。

責任編輯:電子報

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