便利店“霸總”將入廈爭市 品牌混戰(zhàn)時(shí)代來臨

東南網(wǎng)11月19日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕） 廈門便利店市場越來越熱鬧了！記者近日獲悉，號(hào)稱便利店“霸總”的7-ELEVEn也要入廈爭市了，下月就將在廈連開兩店。

除7-ELEVEn外，還有不少便利店連鎖品牌對(duì)廈門虎視眈眈。有跡象顯示，和7-ELEVEn并列全球三大便利店品牌的羅森、全家等外資品牌店都把目光瞄準(zhǔn)了廈門。

便利店真的那么好賺嗎？有業(yè)內(nèi)人士表示，隨著人工、租金等壓力的逐年上升，便利店生存也面臨著不小的挑戰(zhàn)，并沒有看上去那么美好。 

全球三大便利店品牌有望會(huì)師廈門

幾天前，位于中航紫金廣場新天地商業(yè)街和中華城的兩家7-ELEVEn店，開始圍擋裝修。據(jù)悉，中華城店暫定12月10日開業(yè)，中航紫金店暫定12月12日開業(yè)，這也意味著，7-ELEVEn就要進(jìn)入廈門了。

7-ELEVEn被稱作世界第一便利店航母，原屬美國南方公司，2005年被其加盟商日本公司收購，去年其全球門店突破7萬家。7-ELEVEn之所以受到大批消費(fèi)者的青睞，重要原因在于其產(chǎn)品種類極為豐富，同時(shí)其獨(dú)特的產(chǎn)品研發(fā)能力，也是令競爭對(duì)手膽寒的所在。

目前，國內(nèi)不少地區(qū)都有7-ELEVEn便利店的加盟店。2019年 11月，7-ELEVEn福州首店在東街口供銷大廈開業(yè)，并創(chuàng)下一天41.8萬元的銷售業(yè)績。今年投洽會(huì)期間，廈門簽約7-ELEVEn便利店，當(dāng)時(shí)預(yù)計(jì)首批在廈開店3-4家。

除7-ELEVEn外，還有不少便利店連鎖品牌對(duì)廈門虎視眈眈。種種跡象顯示，和7-ELEVEn并列全球三大便利店品牌的羅森、全家等外資品牌店都把目光瞄準(zhǔn)了廈門。

今年9月份，天虹股份發(fā)布公告稱，擬掛牌轉(zhuǎn)讓全資子公司天虹微喔便利店100%股權(quán)，羅森中國有意受讓天虹微喔股權(quán)。如進(jìn)展順利，位于廈門的天虹微喔便利店可能會(huì)變身為羅森便利店。

而全家在其2020年的一份擬拓店計(jì)劃顯示，未來華東區(qū)域覆蓋的城市包括廈門、福州和泉州。

越開越多 廈門便利店指數(shù)全國第一

近幾年來，超市倒閉、關(guān)店的消息不斷，與之對(duì)應(yīng)的卻是便利店的瘋狂擴(kuò)張。在廈門，便利店密集程度更是超乎想象，瞄準(zhǔn)了早出晚歸的上班族或?qū)W生，便利店成了眾多廈門市民解決日常生活消費(fèi)所需的首選。

如今廈門的便利店行業(yè)，可謂群雄逐鹿，來自東莞的國內(nèi)第二大便利店品牌美宜佳，在福建已擁有超過2000家門店，在廈門的門店數(shù)量不少于500家。而廈門本土便利店見福，以門店總數(shù)量2021家位居全國便利店品牌第10位，有消息稱“廈門60%的連鎖便利店是見福的”。

剛過去的10月份，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布了最新“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”，廈門以92分的總得分繼續(xù)蟬聯(lián)榜首。廈門市的便利店數(shù)量增長率同樣高居全國之首，達(dá)到7.1%。

據(jù)悉，如今廈門的便利店飽和度達(dá)到3443人/店，即每3443人就有一家便利店，飽和度位居全國第7位，而我國大部分城市在5000人/店左右的水平。

廈門便利店的密集度如此之高，還不斷有入局者，當(dāng)真這么好賺么？

競爭激烈 便利店開始“拼刺刀”

“如果想賺個(gè)生活費(fèi)，便利店還是可以的，但想賺快錢、賺大錢，勸你不要開。”高先生是廈門一便利店品牌的高管，他告訴記者，近幾年隨著各路資本的入局，便利店數(shù)量急速增長的同時(shí)，運(yùn)營成本也在快速上升，其中租金和人工基本上每年漲幅都超過一成。“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”報(bào)告也指出，由于一線城市房租、人力成本的持續(xù)高企，便利店的經(jīng)營壓力空前巨大，而隨著二、三線城市消費(fèi)水平的不斷提高，便利店市場存在著較大的發(fā)展空間，但市場發(fā)展的潛力因地域不同存在著較大的差別。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，過高的運(yùn)營成本，導(dǎo)致了便利店行業(yè)盈利空間縮小，7-EleVen、全家等便利店行業(yè)巨頭的平均凈利潤率甚至連3%都達(dá)不到。便利店如何在大規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，擁有穩(wěn)定資金來源，有效控制成本降低風(fēng)險(xiǎn)成為關(guān)注點(diǎn)。

為了能在肉搏競爭中拔得頭籌，見福便利店開始“拼刺刀”，不僅建立了?？碗娚讨辈セ兀顿Y5億元建設(shè)生產(chǎn)季基地，還開出了烘焙自有品牌“美識(shí)家”的第一家門店。其董事長張利坦言，廈門是“拼刺刀”的首個(gè)戰(zhàn)場，便利店品牌混戰(zhàn)的時(shí)代來了。