眾籌養(yǎng)豬在廈悄然興起 不用自己養(yǎng)豬肉送上門

消費者可以隨時通過視頻看到豬的成長

一到春節(jié)，飛漲的豬肉價格讓消費者直呼“吃不起”，而土豬肉更是成為奇缺的物品。那時，老家飼養(yǎng)土豬的人會成為“香餑餑”，親朋好友電話不斷，要求幫忙捎帶或郵寄土豬肉，然而往往難以完全滿足需求。現(xiàn)在，通過一種方式，消費者可以擁有屬于自己的土豬，過年不敢排隊擠市場，就能輕松吃上土豬肉，這便是時下流行的“眾籌”養(yǎng)豬。

取個有意思的名字，不用自己養(yǎng)，一個人或者幾個人就可以“眾籌”一頭整豬。春節(jié)前，屠宰好的鮮豬肉就能快遞上門。期間，消費者還可以隨時視頻查看到豬的飼養(yǎng)和成長情況。這是廈門一公司和位于龍巖上杭的禾豚槐豬養(yǎng)殖基地聯(lián)合推出的“眾籌豬”，消費者可以“眾籌”的是上杭槐豬，福建唯一列入“國家級畜禽品種資源保護名錄”的地方優(yōu)良品種豬。

“眾籌養(yǎng)豬”的創(chuàng)意來自廈門一家公司，該負(fù)責(zé)人丘先生告訴記者，他們開發(fā)“生鮮豬肉眾籌”這個項目，可以幫助消費者找到可靠的訂購對象，品嘗到最新鮮最安全的食材，也為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖農(nóng)戶解決農(nóng)產(chǎn)品難銷難賣的問題，從而實現(xiàn)了合作的雙贏。

“去年，我們嘗試搞過一次“眾籌”養(yǎng)豬，沒想到挺成功的，當(dāng)時有100位消費認(rèn)養(yǎng)了80頭豬。”丘先生告訴記者，“今年，我們將擴大規(guī)模，已經(jīng)聯(lián)系養(yǎng)殖基地預(yù)留1000頭槐豬仔用于本次眾籌。”

據(jù)介紹，“眾籌養(yǎng)豬”的認(rèn)籌方式是養(yǎng)殖中心選取3個月左右的槐豬，供消費者認(rèn)籌，每頭2999元。消費者可以選擇“單只認(rèn)籌”或“整欄認(rèn)籌”兩種認(rèn)籌方式，參與領(lǐng)養(yǎng)。有意思的是，通過個人發(fā)動朋友圈，邀親朋好友一起“整欄認(rèn)籌”槐豬，養(yǎng)殖基地會設(shè)置單獨“包間”，讓親朋好友一起養(yǎng)豬，一起見證豬寶寶的成長。“如果到過年時，消費者覺得有感情不忍心宰殺，我們還可以提供回購服務(wù)。”丘先生說。

即日起，只要關(guān)注“禾豚上杭槐豬”微信公眾號，通過留言“姓名+電話+數(shù)量+地址”進行預(yù)定，或者通過撥打?qū)＞€及前往門店均可認(rèn)籌訂購。養(yǎng)殖中心承諾，消費者在2017年春節(jié)前可以隨意取貨，只要一個電話，屠宰、冷凍好的鮮豬肉就能快遞上門。