福建泉州：百年鹽場(chǎng)的繁忙伏收季

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在用傳統(tǒng)的鹽耙扒收海鹽。（新華社記者 姜克紅 攝）

入伏以來(lái)，位于福建省泉州市泉港區(qū)的山腰鹽場(chǎng)迎來(lái)了一年中最繁忙的生產(chǎn)時(shí)節(jié)，在廣袤的鹽田中，鹽工們用辛勤的汗水換來(lái)一車車潔白的鹽巴。山腰鹽場(chǎng)有200多年歷史，目前鹽田面積1.5萬(wàn)畝，在崗員工500多人，是福建省最大的食鹽生產(chǎn)基地。

近年來(lái)，山腰鹽場(chǎng)在穩(wěn)步推進(jìn)鹽業(yè)體制改革的過(guò)程中，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，提高制鹽工藝，讓延續(xù)百年的制鹽業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在用傳統(tǒng)的鹽耙扒收海鹽。（新華社記者 姜克紅 攝）

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在晨曦中勞作。（新華社記者 姜克紅 攝）

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在用傳統(tǒng)的鹽耙扒收海鹽。（新華社記者 姜克紅 攝）

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在鹽田中鏟收海鹽。（新華社記者 姜克紅 攝）

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在轉(zhuǎn)運(yùn)鹽田中收獲的海鹽。（新華社記者 姜克紅 攝）

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工將剛收獲的海鹽進(jìn)行歸坨。（新華社記者 姜克紅 攝）

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在用傳統(tǒng)的鹽耙扒收海鹽。（新華社記者 姜克紅 攝）

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在裝運(yùn)剛收獲的海鹽。（新華社記者 姜克紅 攝）

8月6日，山腰鹽場(chǎng)的鹽工在轉(zhuǎn)運(yùn)剛收獲的海鹽。（新華社記者 姜克紅 攝）