三盞清茶里的“融合氣”

“我喝過一杯來自臺(tái)灣阿里山的金萱茶，讓我念念不忘。”30日，來到設(shè)在福州海峽國際會(huì)展中心的第二屆中國茶葉交易會(huì)現(xiàn)場，廈門客商王女士直奔臺(tái)灣館，希望能找到更多既便宜又優(yōu)質(zhì)的茶葉貨源。

為積極探索兩岸農(nóng)業(yè)融合發(fā)展新路，本屆茶交會(huì)專設(shè)“臺(tái)灣精品區(qū)”，來自臺(tái)灣地區(qū)的60個(gè)企業(yè)、商會(huì)代表帶來地道“臺(tái)灣味”。展會(huì)期間，臺(tái)灣館內(nèi)隨處可見像王女士這樣“討茶喝”的客商。30日記者跟隨他們走進(jìn)臺(tái)灣館，從三盞清茶中看見兩岸的“融合氣”。

客商在“臺(tái)灣精品區(qū)”品茶交流。記者 鄭帥 攝

第一盞茶：看見兩岸情緣

將產(chǎn)品打包好，送走兩名福州茶友后，林麗淑利落地收拾好茶具，給記者倒上一盞茶。“之前他們常常在網(wǎng)上買我的茶，今天終于見面了。”林麗淑說，這次參展與其說是來賺錢，其實(shí)更像是來交朋友，“我想讓更多人認(rèn)識(shí)臺(tái)灣茶。”

林麗淑與茶的聯(lián)結(jié)，要從一段兩岸姻緣說起。她是泉州人，丈夫家在臺(tái)灣南投的杉林溪茶區(qū)，有自己的茶園。她嫁過去后開始接觸不同的臺(tái)灣茶，并慢慢喜歡上臺(tái)灣茶香氣重、回甘長的風(fēng)格，“好東西應(yīng)該讓更多人知道，于是我嘗試通過互聯(lián)網(wǎng)向大陸銷售臺(tái)灣茶，當(dāng)時(shí)基本上每天都能開單”。

林麗淑敏銳地捕捉到商機(jī)，2012年帶著兩個(gè)月大的孩子回到大陸，注冊了“薪傳香”品牌，專門經(jīng)營臺(tái)灣茶葉，如今在全網(wǎng)平臺(tái)已擁有10多萬的粉絲。

隨著大陸電商經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，林麗淑開始思考是否可以幫助臺(tái)灣茶農(nóng)在大陸賣茶。“每次回臺(tái)灣，我都在各茶山和茶廠奔波，收集茶農(nóng)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉。”林麗淑說，臺(tái)灣茶農(nóng)的傳統(tǒng)觀念根深蒂固，只會(huì)做茶不懂賣茶，“我希望可以當(dāng)一座橋梁，讓真正好的臺(tái)灣茶通過我進(jìn)到大陸，同時(shí)通過互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)讓大陸茶友有機(jī)會(huì)接觸臺(tái)灣的好茶。”

第二盞茶：看見產(chǎn)銷合作

“這就是臺(tái)灣高山茶的味道！”在以馬內(nèi)利茶園展位前，捧著白瓷茶盅的幾名“老茶客”邊回味邊贊嘆。

“這些是臺(tái)灣高海拔山區(qū)出產(chǎn)的茶，種植時(shí)使用有機(jī)肥，雖然市場價(jià)格較高，但在大陸更有市場。”參展商陳訓(xùn)翔說，他常來大陸參加展會(huì)，臺(tái)灣有很多好喝的茶，卻很少有機(jī)會(huì)讓大陸茶友“看見”，“通過展會(huì)，看到高山茶這么受大陸茶友歡迎，對(duì)我的觸動(dòng)很大。”

“通過在大陸各地參加展會(huì)，我也學(xué)到一些直播技巧。”陳訓(xùn)翔說，臺(tái)灣有很多朋友希望他分享一些直播經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)楹芏嗯_(tái)灣茶農(nóng)非?？释_辟電商銷售渠道，但又不知從哪入手，“希望通過展會(huì)，讓更多的臺(tái)灣茶人走進(jìn)大陸，也讓更多大陸網(wǎng)友了解臺(tái)灣。”

另一邊，臺(tái)灣圣峰生技綠茶公司展位前，一排塑料瓶裝的冷泡茶吸引眾多市民和采購商駐足品味。“為了搶抓年輕人市場，我們今年推出了時(shí)尚的冷泡茶，市場反響較好。”公司創(chuàng)始人鐘寶珍說，公司1998年就進(jìn)入大陸推廣抹茶、臺(tái)灣高山茶、東方美人茶等，針對(duì)年輕消費(fèi)者青睞奶茶、果茶的趨勢，公司特別推出冷泡茶，深受年輕人喜愛，“下一步，我們將不斷開發(fā)適合年輕消費(fèi)者個(gè)性化需求的產(chǎn)品，深耕這一市場。”

第三盞茶：看見更多機(jī)遇

一身黝黑的皮膚，說話前總愛先靦腆一笑，來自臺(tái)灣南投的張梓平向每一名駐足展位的顧客熱情地推介自家產(chǎn)品。

“這些茶出自福建漳平永福鎮(zhèn)，如今我們的茶園越來越大，產(chǎn)量也越來越高，這次來參展希望能找到一些大型采購商。”張梓平說，他在臺(tái)灣老家鹿谷鄉(xiāng)有30畝茶園，在第二故鄉(xiāng)永福鎮(zhèn)有900畝茶園，“臺(tái)灣的農(nóng)場一般不大，但在大陸，上千畝甚至上萬畝的農(nóng)場很常見。特別是這些年大陸接連出臺(tái)惠臺(tái)利民政策措施，讓我從一個(gè)‘臺(tái)灣小農(nóng)’變成‘閩臺(tái)大農(nóng)’。”

在臺(tái)灣，到張梓平這一輩已經(jīng)是家族第三代制茶人，因?yàn)榕_(tái)灣的土地?zé)o法滿足種植茶葉的發(fā)展需求，2003年他來到漳平種植高山茶。他認(rèn)為，臺(tái)灣茶農(nóng)的經(jīng)營之道與大陸豐富的土地資源、廣闊的市場能產(chǎn)生非常好的融合，“我們茶園套種了許多紫薇樹，以后希望可以跟臺(tái)品櫻花茶園一樣，發(fā)展成觀賞茶園，帶動(dòng)觀光旅游”。

每年春節(jié)，張梓平都會(huì)回臺(tái)灣過年，把自己的故事講給鄉(xiāng)親們聽。“有些朋友不相信，還專門跑到漳平的茶園來看，看完信服了，回家后幫著宣傳推廣茶品。”張梓平自豪地說。（記者 唐蔚嬙）