福州“西湖百貨”老樹發(fā)新枝 打造“懷舊之地”

發(fā)揚(yáng)國貨之光，堅(jiān)持便民服務(wù)，融入文旅生態(tài)

“西湖百貨”老樹發(fā)新枝

在商務(wù)部16日舉行的例行新聞發(fā)布會(huì)上，新聞發(fā)言人表示要讓修鞋、配鑰匙等“小修小補(bǔ)”規(guī)范有序回歸百姓生活，使居民生活消費(fèi)更便利。

在福州，就有這么一家老牌國營百貨商場始終堅(jiān)持便利于民，讓顧客不僅可以用優(yōu)惠的價(jià)格買到蛤蜊油、友誼牌護(hù)膚脂、百雀羚面霜等老字號國貨，還能在商場內(nèi)修理日用品、配鑰匙、裁縫衣服，甚至吸引不少大學(xué)生慕名前來定制旗袍、漢服。這就是福州目前僅存的一家老式國營百貨商場——西湖百貨商場。

承載著“老福州”滿滿的回憶，“守舊”的西湖百貨商場何以經(jīng)營至今？它又是怎樣在滾滾商業(yè)洪流中破浪前行，生發(fā)新枝煥發(fā)新活力的？記者日前來到鼓樓區(qū)北后街14號，探秘西湖百貨商場的“前世今生”。

曾經(jīng)紅極一時(shí)

歷經(jīng)轉(zhuǎn)型陣痛

西湖百貨商場開業(yè)于1969年，原先叫“紅湖百貨”，是福州城區(qū)最早的國營百貨商場之一。由于它地處北大路附近，因此被很多“老福州”稱為“北大商場”。

現(xiàn)任福州市文體產(chǎn)業(yè)開發(fā)運(yùn)營有限公司副總經(jīng)理的黃光華，曾經(jīng)從事百貨商場管理工作40多年。在他的記憶里，早期的西湖百貨商場是一家包含照相、理發(fā)、鐘表修理、小吃等服務(wù)業(yè)在內(nèi)的綜合性大商場，經(jīng)營面積至少是如今的4倍。

“在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，居民只能到國營百貨商場購買家電、五金等日用品，當(dāng)時(shí)福州較為出名的百貨商場有南公園百貨、倉山百貨、大興百貨、東升百貨、五一百貨以及目前福州僅存的西湖百貨。”黃光華說，那時(shí)的西湖百貨商場還售賣不少緊俏商品，不僅吸引了附近居民，還吸引銅盤、新店一帶居民慕名而來，可以說是天天門庭若市。

隨著改革開放的春風(fēng)吹拂神州大地，市場經(jīng)濟(jì)逐漸取代計(jì)劃經(jīng)濟(jì)。連鎖超市和購物大賣場，以新穎的售賣方式、舒適的消費(fèi)環(huán)境和推陳出新的時(shí)尚精品，迅速吸引了越來越多的消費(fèi)者，而傳統(tǒng)百貨商場卻成了城市記憶。20世紀(jì)90年代，西湖百貨商場逐步進(jìn)入經(jīng)營低谷。

1999年起，遵循國企改制，這家擁有100多名職工的商場開始推行承包制經(jīng)營。20多年來，西湖百貨商場不僅堅(jiān)持了下來，而且由于其特有的文化屬性和稀缺性，獲得越來越多人的關(guān)注。

柜臺經(jīng)營者為市民修理高壓鍋。記者 黃凌 攝

變身“銀發(fā)商場”

方便市民生活

19日早上，記者在現(xiàn)場看到，西湖百貨商場人流如潮。平時(shí)不多見的修鞋配鎖鋪、裁縫鋪、鐘表鋪分別設(shè)置在三個(gè)出入口，各個(gè)柜臺的經(jīng)營者忙碌不停，服務(wù)著中老年群體。記者想多了解點(diǎn)柜臺經(jīng)營情況，都要等待許久。

在商場內(nèi)逛了一圈，記者發(fā)現(xiàn)，大到幾百元的小家電，小到幾角錢的針線，這里應(yīng)有盡有。老式折疊小剪刀、頂針、瓜子鉗、蚊帳掛鉤、高壓鍋蓋……像這樣“不起眼”的物件，在其他商場和超市已經(jīng)很難尋覓。在一個(gè)雜貨柜，甚至還售賣自行車鏈條、氣門芯和氣門芯橡膠條，可謂“你想到的它有賣，你想不到的它也有”。

在主賣鍋具的柜臺前，三名拿著高壓鍋蓋的老人引起了記者的注意。

“師傅，最近這個(gè)高壓鍋煮飯不怎么給力，幫我看看是什么問題。”

“蓋子上兩個(gè)防爆閥壞了，我?guī)湍銚Q一下。”

家住西門社區(qū)光榮小區(qū)的黃昌煊是西湖百貨商場的老顧客，只要家里東西壞了，就會(huì)第一時(shí)間拿到這里維修。“現(xiàn)在的年輕人，東西壞了就直接買新的，我們老人家能省則省。你看，換兩個(gè)防爆閥只要十幾元，高壓鍋還能繼續(xù)用，這里真是方便了我們老年人。”其他兩名老人，則在更換高壓鍋蓋橡膠圈后滿意離去。

除了滿足老年人的購物、維修需求外，西湖百貨商場的一個(gè)核心亮點(diǎn)是堅(jiān)持售賣國貨精品。

記者采訪時(shí)，家住倉山區(qū)的王燕英阿姨慕名來到這個(gè)商場，只為購買到她年輕時(shí)用過的老國貨——蛤蜊油。“年輕的時(shí)候，天氣冷，手腳凍裂后，涂上蛤蜊油很快就好了。這東西我快20年沒見過了，最近聽朋友說這里有賣，一個(gè)（注：用蛤蜊殼裝的）只要4元錢，于是趕過來買了。”

像蛤蜊油這樣的國貨精品承載著王阿姨等老一代人的回憶。友誼牌護(hù)膚脂、百雀羚面霜、馬牌潤面油、蜂花檀香皂、杏花牌蚊帳、回力牌球鞋……在西湖百貨商場，這些耳熟能詳?shù)睦蠂浺廊粺òl(fā)著勃勃生機(jī)。

“新興商超大而全，更會(huì)迎合新潮時(shí)尚的消費(fèi)者，但對于百姓最日常的需求總有無法涵蓋的方面。”西湖百貨商場經(jīng)理陳丹宇告訴記者，一些看似過時(shí)落伍的老物件、日用品，因?yàn)槟陀脤?shí)惠，事實(shí)上仍有不少市場需求。并且，柜臺式銷售還有面對面的優(yōu)勢，能直接了解顧客的需求，從而有針對性地補(bǔ)充貨源，“這正是西湖百貨商場能夠經(jīng)營至今的緣由”。

打造“懷舊之地”

融入文旅生態(tài)圈

緊鄰西湖公園的西湖百貨商場，地理位置十分優(yōu)越，而獨(dú)特的經(jīng)營模式和近年來的國潮回流風(fēng)，讓它不斷“出圈”，受到各方關(guān)注。

“前些年，到商場里購物的十有八九是中老年人。近年來，隨著人們對老牌國貨的關(guān)注，西湖百貨商場的名氣通過網(wǎng)絡(luò)，在福州年輕一代消費(fèi)群體中得以擴(kuò)展，這兒的人氣愈加旺盛。”陳丹宇說，每當(dāng)畢業(yè)季，許多大學(xué)生會(huì)來到商場內(nèi)購買旗袍、漢服布料，并且現(xiàn)場量體裁衣。商場內(nèi)，75歲的裁縫李珍霞成了大學(xué)生心中的“網(wǎng)紅裁縫”。

對于未來的發(fā)展規(guī)劃，西湖百貨母公司福州百貨集團(tuán)計(jì)劃重振國營百貨的輝煌。“目前，串聯(lián)西湖公園和冶山春秋園的城市慢行道已經(jīng)建成，西湖百貨商場也在這條慢行道上，許多經(jīng)過馬王廟巷、外九彩巷的游客看到西湖百貨商場的招牌，都會(huì)進(jìn)來逛一逛。商場內(nèi)設(shè)有西湖百貨的歷史墻，飽含文化記憶，我們打算將這里打造成福州的‘懷舊之地’，發(fā)揚(yáng)國貨之光，讓更多人了解福州的過往，宣傳這片熱土。”福州百貨集團(tuán)總經(jīng)理張偉介紹，集團(tuán)正計(jì)劃將西湖百貨商場融入“城市記憶”文旅主題線路中，讓更多市民游客在西湖百貨商場感受人間煙火，為福州文旅生態(tài)圈建設(shè)添磚加瓦。此外，未來時(shí)機(jī)成熟時(shí)，還會(huì)將西湖百貨“銀發(fā)商場”、便民利民的特性進(jìn)行復(fù)制推廣，讓更多國營百貨融入當(dāng)?shù)氐?ldquo;一刻鐘便民生活圈”，讓更多“小修小補(bǔ)”回歸百姓生活。（記者 黃凌）