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海峽網(wǎng)訊(洪偉)10月25日上午,首屆“福茶杯”福建省(百姓茶、放心茶)茶葉大賽正式開(kāi)啟福茶網(wǎng)線(xiàn)上福選、線(xiàn)下福選、優(yōu)選同步進(jìn)行的評(píng)審階段。

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大賽主辦方在評(píng)審開(kāi)始前的簡(jiǎn)短儀式上,正式發(fā)布了賽事評(píng)審組與質(zhì)檢組專(zhuān)家成員名單,同時(shí)福茶網(wǎng)小程序線(xiàn)上福選專(zhuān)區(qū)的百姓品鑒投票也同步進(jìn)行。依據(jù)規(guī)則,參與福選專(zhuān)區(qū)競(jìng)賽的茶樣全都具備食品安全生產(chǎn)許可證(SC)資格,消費(fèi)者可以在福選專(zhuān)區(qū)里拍下兩泡參賽茶樣的品鑒裝進(jìn)行品鑒,為品鑒裝進(jìn)行打分,參與“福茶網(wǎng)線(xiàn)上百姓喜愛(ài)的放心茶”推選活動(dòng),其中消費(fèi)者與專(zhuān)家評(píng)審的權(quán)重為3:7,著實(shí)可以借此檢驗(yàn)一下自身所愛(ài)與專(zhuān)家評(píng)審是否接近。該活動(dòng)將持續(xù)到11月25日,與大賽兩大類(lèi)三項(xiàng)結(jié)果同步公布,并在12月中旬于福州舉行的茶生活博覽會(huì)上進(jìn)行頒獎(jiǎng)。

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名單顯示,首屆“福茶杯”茶葉大賽評(píng)審專(zhuān)家組組長(zhǎng)為陳金水,蘇峰、郭雅玲、潘文毅為副組長(zhǎng),成員為陳郁榕、陳鑾、張方舟、孫云、陳常頌、蔡知凌、黃財(cái)標(biāo)、陳百文等12位業(yè)界專(zhuān)家,年齡結(jié)構(gòu)老中青結(jié)合,技術(shù)力量堪稱(chēng)福建評(píng)審專(zhuān)家“頭部”陣容。其中陳郁榕出任閩北烏龍茶組組長(zhǎng),郭雅玲出任閩南烏龍茶、臺(tái)式烏龍茶組組長(zhǎng),蘇峰出任白茶組組長(zhǎng),陳金水兼任紅茶、綠茶、花茶組組長(zhǎng)。

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與評(píng)審組專(zhuān)家同步發(fā)布的7位質(zhì)檢組專(zhuān)家陣容主要來(lái)自福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心和福州海關(guān)技術(shù)中心,組長(zhǎng)蘭元,副組長(zhǎng)楊方、陳昌梅,他們將與王丹紅、江樹(shù)勛、劉正才、林明霞等4名成員一道,為本次入圍獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣把好質(zhì)檢關(guān),確保優(yōu)選、福選的百姓茶更放心。

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據(jù)介紹,作為賽事聯(lián)合主辦方之一的福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司,由福建省商務(wù)廳牽頭,省農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳、省財(cái)政廳、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、省數(shù)字辦等主管部門(mén)和重點(diǎn)茶產(chǎn)區(qū)市縣政府緊密聯(lián)動(dòng),省供銷(xiāo)社聯(lián)合省電子信息集團(tuán)合資設(shè)立,4月22日啟動(dòng)建設(shè),6月28日實(shí)現(xiàn)福茶網(wǎng)平臺(tái)正式上線(xiàn)交易。目前福茶網(wǎng)入駐茶企超過(guò)2200家,交易總額突破4500萬(wàn)元。

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“福茶網(wǎng)平臺(tái)建設(shè)是福建從茶葉大省邁向茶業(yè)強(qiáng)省的重要舉措”,大賽承辦方福建省茶葉流通協(xié)會(huì)表示,為助力福茶網(wǎng)平臺(tái)建成具有權(quán)威性、專(zhuān)業(yè)性、公信力的全國(guó)首家茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)綜合服務(wù)平臺(tái),為茶企、茶農(nóng)搭建供銷(xiāo)一體、合作交流的平臺(tái),為百姓優(yōu)選放心好茶,在大賽技術(shù)專(zhuān)家委員會(huì)的指導(dǎo)下,福建省茶葉流通協(xié)會(huì)組織設(shè)置了福建烏龍茶、福建白茶、福建紅茶、福建綠茶、福建花茶5個(gè)競(jìng)賽單元,是全省競(jìng)賽茶樣最全的一次賽事。

作為福建首個(gè)以”優(yōu)選百姓茶、放心茶”為主旨的茶葉賽事,“福茶杯”茶葉大賽由福建省商務(wù)廳、福建省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局作為指導(dǎo)單位,福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心、福州海關(guān)技術(shù)中心提供技術(shù)支持。大賽技術(shù)專(zhuān)家委員會(huì)的18位專(zhuān)家涉及我省農(nóng)業(yè)研究、茶葉評(píng)審、茶葉檢測(cè)與技術(shù)推廣以及信息化領(lǐng)域,專(zhuān)家規(guī)模和規(guī)格代表了福建省茶葉大賽的最高水準(zhǔn)。

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在評(píng)茶現(xiàn)場(chǎng),福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理何桂東介紹說(shuō),為了辦好本次大賽,福茶網(wǎng)公司專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)了小程序報(bào)名通道、開(kāi)通了線(xiàn)上百姓投票通道,創(chuàng)新應(yīng)用“專(zhuān)家評(píng)、百姓選”茶葉評(píng)比模式。

“下階段,隨著評(píng)茶活動(dòng)的緊密推進(jìn),福茶網(wǎng)正在同步研發(fā)‘福茶碼’,將為獲獎(jiǎng)茶打通溯源信息,融合專(zhuān)家評(píng)審意見(jiàn),技術(shù)檢測(cè)信息,百姓通過(guò)11月上線(xiàn)的福茶網(wǎng)APP掃碼即可看見(jiàn)茶葉品質(zhì)溯源信息,以科技賦能,讓老百姓買(mǎi)到的茶,看得明白、喝得放心。”何桂東表示。

責(zé)任編輯:趙睿

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