海峽網(wǎng)訊(洪偉)都說白茶是時間的朋友,那是因為白茶的特性幾乎是時間在它身上的完美表現(xiàn),從工藝流程與產(chǎn)地、適制品種的相對多樣性,最終都會統(tǒng)一在時間里融合,感覺好似時間在白茶上凝固了,用水一泡,卻又能慢慢地從中溶出那段茶青下山上水篩、在微風里靜靜失水的時節(jié),愛茶的人說,這便是時間的味道。
茶友說蝴蝶老樹白茶5901九款同列,記錄著白茶的歷史
這一次,海峽網(wǎng)茶葉頻道鑒茶局,選定了一個系列的老樹白茶餅作為鑒茶局活動的主角。之所以說一個系列,是因為截止到今天,這個系列的老樹白茶餅從2013年的第一款問世開始,一年一款,到2021年9月已經(jīng)出到了第九款,每一餅產(chǎn)品上都有廠名廠址、生產(chǎn)日期、貨號5901和編號,更明晃晃地印著“中糧”、“中茶”和“蝴蝶”商標,七十一年國營老廠牌的背書,能夠一次性集全九個年份的九餅老樹白茶來品鑒,尤為難得。
海峽網(wǎng)鑒茶局獲得的“蝴蝶”商標注冊60周年紀念集錦,用了5901老樹白茶的九款,小小的封條讓人不忍拆封
海峽網(wǎng)鑒茶局了解到,中茶福建公司出品的這九款老樹白茶,從2013年發(fā)售第一款開始,價格就很親民,像2013年款,新上市的時候每餅零售價才138元,原料都是選自福建白茶的幾大優(yōu)質(zhì)核心產(chǎn)區(qū),上市即大賣,至今仍為擁躉所津津樂道。此后基本都遵循了這一思路,如2014款、2015款、2016款連續(xù)三年的上市零售價都穩(wěn)定在159元每餅,2017款187元,2018年208元,2019年218元,2020年230元,本月剛上市的2021年款275元,九年前后對比零售價漲了將近一倍,但其實每年之間零售價的漲幅并不大。事實上,這九年里,中國白茶市場日新月異,原料端價格的上漲成為必然。難能可貴的是,“我們依然能夠依托大廠的技術(shù)力量和基地原料優(yōu)勢,確保供應(yīng)價格的基本穩(wěn)定。”中茶福建公司市場部人士表示。
一年一歲,時間的味道茶里有,鑒茶局將擇期約泡
海峽網(wǎng)鑒茶局走訪市場獲悉,由于消費者的歡迎和市場存量的減少,目前2013款蝴蝶老樹白茶的市場收藏價格在1220元一餅,比原先的零售價格漲了近10倍,凸顯其當年創(chuàng)下的市場傳奇。2014、2015、2016年的市場價格分別在880元、540元、470元,相比上市時候159元的零售價都有了不同幅度的上漲,從一個側(cè)面也反映出消費者對老樹白茶“越存口感越好”的認同。
海峽網(wǎng)鑒茶局將擇期約茶友,一同品鑒九年九款蝴蝶老樹白茶,喝一喝其間沉淀著的時間味道。
此外,海峽網(wǎng)舉辦的“礪金歲月·我與中茶蝴蝶的故事”蝴蝶印記老照片、征文和短視頻主題征集活動的截止時間將延長到10月底,歡迎廣大茶友持續(xù)關(guān)注,踴躍投稿到微信hxwtea,贏取九龍大白茶產(chǎn)區(qū)松溪縣中茶基地兩日一夜體驗游覽。
責任編輯:李牧晨
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