連江馬祖職工切磋技藝 以魚丸之名架起友誼之橋

原標(biāo)題：連江馬祖職工切磋技藝 以魚丸之名架起友誼之橋

馬祖鄉(xiāng)親在連江縣參加魚丸友誼賽。

福州新聞網(wǎng)3月2日訊（福州晚報記者 鄭瑞洋 文/攝）“兩岸一家親，血濃于水。馬祖與連江僅一水之隔。連江與馬祖的交流合作，是細(xì)水長流。”前日，馬祖總工會理事長曹以標(biāo)在連江縣出席連江馬祖職工交流活動時，用了三個“水”字來形容兩地關(guān)系。

此次活動為期兩天，包括連江馬祖職工技術(shù)交流暨簽約儀式、魚丸友誼賽和民俗文化交流活動。

昨日上午，由福建省總工會、福州市總工會指導(dǎo)，連江縣總工會、馬祖總工會聯(lián)合主辦的魚丸友誼賽和民俗文化交流活動，在位于連江縣琯頭鎮(zhèn)的福州百洋海味有限公司舉行。兩地代表隊(duì)爭分奪秒地制作魚丸，各顯神通，好不熱鬧。馬祖鄉(xiāng)親林宜水是打魚丸的老師傅，他們隊(duì)伍的150個魚丸被群眾一吃而光。

活動現(xiàn)場還設(shè)有兩地職工攝影、剪紙、書法展區(qū)以及特產(chǎn)區(qū)、義診區(qū)，“純?nèi)畿?rdquo;十番古樂隊(duì)進(jìn)行了表演。連江十番古樂被譽(yù)為“東方民族交響樂”，已從福建走向全國各地，演奏作品還被中央音樂學(xué)院、國家大劇院及清華大學(xué)典藏。

連江和馬祖還會如何拓寬交流合作？就在2月28日晚，雙方簽訂了《連江—馬祖兩地職工技術(shù)文化交流合作協(xié)議書》。連江縣總工會常務(wù)副主席謝起忠介紹，雙方從三個方面展開交流合作：聯(lián)合打造高質(zhì)量勞動競賽，如魚丸制作、釀酒等，發(fā)揚(yáng)工匠精神；開展職工文化交流活動，包括民樂、書法、攝影、剪紙等；加強(qiáng)兩地職工互動參訪，互相取經(jīng)，增進(jìn)友誼。

“讓馬祖的酒成為福建的名酒。”馬祖酒廠董事長陳秀華對兩地合作抱有期待。