馬尾名成水產(chǎn)品市場推行水產(chǎn)品入場待檢區(qū) 入場前先“體檢”

馬尾名成水產(chǎn)品批發(fā)市場在全市率先啟用水產(chǎn)品入場待檢區(qū)。

福州新聞網(wǎng)9月6日訊（福州晚報記者 張旭 通訊員 陳遠(yuǎn)明 楊宇輝 文/攝）為更加有效地保障群眾“舌尖上的安全”，我市在馬尾名成水產(chǎn)品市場推行水產(chǎn)品入場待檢區(qū)。這將改變傳統(tǒng)水產(chǎn)品入市后抽檢的做法，將檢驗關(guān)口前移，試點水產(chǎn)品入場前每批都要檢驗。

記者昨日從市食安辦獲悉，從8月15日起，在市市場監(jiān)管局和馬尾區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合指導(dǎo)下，馬尾名成水產(chǎn)品批發(fā)市場在全市率先啟用水產(chǎn)品入場待檢區(qū)。試運(yùn)行期間，從每日7時起，以桂花魚、淡水瓜等水產(chǎn)品作為試點品種，對進(jìn)入水產(chǎn)品批發(fā)市場的車輛實行入場前查驗，保證入場水產(chǎn)品合格。目前共對57600公斤水產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，跟車所附水產(chǎn)品供貨憑證和合格證明文件均齊全，同時市場管理方也對這些批次的魚進(jìn)行快檢，結(jié)果均為合格。

馬尾區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，目前馬尾名成水產(chǎn)品市場已建成全省首個水產(chǎn)品安全可追溯電子交易平臺。淡水活鮮交易區(qū)采用電子交易一體機(jī)，買賣雙方辦理實名制電子交易IC卡，實時記錄從養(yǎng)殖到銷售完整信息。上下游用IC卡交易的淡水魚的每一筆記錄都有據(jù)可查，實現(xiàn)水產(chǎn)品可追溯，目前交易品種已達(dá)到40種。

同時，運(yùn)用IC卡系統(tǒng)軟件與冷庫倉儲進(jìn)行無縫對接，對所有自營庫內(nèi)貨物進(jìn)行電子化管理，貨物進(jìn)出倉庫時提供動態(tài)短信通知。月臺上安裝了觸摸查詢機(jī)，方便貨主隨時自助查詢、打印庫存余額、貨物進(jìn)出倉庫明細(xì)等。

水產(chǎn)品交易市場歷來都是按品種分區(qū)進(jìn)行集中交易。對于冰鮮區(qū)、貝類交易區(qū)等開放性經(jīng)營場所一直存在亮照經(jīng)營的難題，該局指導(dǎo)名成集團(tuán)運(yùn)用二維碼技術(shù)制作“誠信經(jīng)營牌”，要求市場內(nèi)經(jīng)營戶在銷售過程中懸掛該經(jīng)營牌。消費者只要通過手機(jī)掃碼即能獲取該經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照等方面的基本信息，從而實現(xiàn)亮照經(jīng)營。

據(jù)了解，目前馬尾市場監(jiān)管局正在馬尾名成水產(chǎn)品市場內(nèi)推行標(biāo)準(zhǔn)化冷庫管理示范建設(shè)，現(xiàn)已完成體系構(gòu)建工作，包括服務(wù)通用基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)體系、服務(wù)保障標(biāo)準(zhǔn)體系、服務(wù)提供標(biāo)準(zhǔn)體系在內(nèi)的冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系，共有標(biāo)準(zhǔn)289項，其中自主制定標(biāo)準(zhǔn)114項，標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)90%以上，順利通過“福建省服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點”驗收。