羅源大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)飼養(yǎng)山雞 如今銷(xiāo)路成難題

蔡永淋在基地喂養(yǎng)山雞。

雞年臨近，正是置辦年貨的好時(shí)候，被稱(chēng)為“雞大王”的羅源縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生蔡永淋卻愁壞了，他仿野生半散養(yǎng)在鑒江鎮(zhèn)圣塘村海邊一座山頭上的1000多只七彩山雞，一半已經(jīng)長(zhǎng)成，如今卻面臨滯銷(xiāo)。

近日，伴著起伏的雞鳴聲，記者來(lái)到蔡永淋的山雞基地。只見(jiàn)有著“鳳凰鳥(niǎo)”雅稱(chēng)的七彩山雞周身色彩斑斕，修長(zhǎng)的尾羽高高翹起，一撲棱就能飛幾十米遠(yuǎn)。它們?nèi)宄扇海械牡皖^啄草捉蟲(chóng)，有的伸頸打鳴爭(zhēng)斗，映襯著遠(yuǎn)處翻涌的海潮，簡(jiǎn)直是一座山雞的樂(lè)園。記者注意到，基地除了兩三米高處拉上罩網(wǎng)防止走失，山雞來(lái)去自如，野性野趣得到完全的釋放。

蔡永淋將一瓢玉米、稻谷等灑向空中，山雞們聞聲飛至、聚集，又是一派爭(zhēng)食的熱鬧場(chǎng)景。“本打算這批趕上年關(guān)，能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，沒(méi)想到‘酒香還怕巷子深’，我們這兒太閉塞了，市場(chǎng)對(duì)山雞的接受程度也低。”蔡永淋介紹，山雞不僅好看，而且好吃有營(yíng)養(yǎng)。另外，他堅(jiān)持五谷雜糧喂養(yǎng)，比飼料的喂養(yǎng)周期要長(zhǎng)1個(gè)多月，肉質(zhì)更鮮美。

2013年大學(xué)畢業(yè)的蔡永淋，曾在福州謀得一份薪酬不錯(cuò)的銷(xiāo)售工作，但有想法有沖勁的他，偶然瀏覽七彩山雞飼養(yǎng)網(wǎng)頁(yè)之后，利用家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的山海條件，飼養(yǎng)七彩山雞的念頭便在腦海揮之不去。他返鄉(xiāng)首批試養(yǎng)500多只山雞苗，雖然只成活了一半，但通過(guò)微信朋友圈順利零售，在飼養(yǎng)技術(shù)、管理方面也收獲了許多經(jīng)驗(yàn)。

前年底，蔡永淋發(fā)起眾籌，通過(guò)讓顧客以?xún)?yōu)惠價(jià)預(yù)付，成功預(yù)訂了100多只山雞，他也因此籌到了一筆流動(dòng)資金。

去年，蔡永淋擴(kuò)大規(guī)模，全年分批飼養(yǎng)了2500只雞苗，成活率也提高了兩成，在回報(bào)眾籌方與零星銷(xiāo)售之余，目前手頭還有500多只成雞等待銷(xiāo)售。蔡永淋反思說(shuō)：“我對(duì)銷(xiāo)售預(yù)期過(guò)于樂(lè)觀了。目前，我接洽了一些酒樓做前期宣傳，但珍禽市場(chǎng)要打開(kāi)，路還很長(zhǎng)。”

親愛(ài)的讀者朋友，如果您想買(mǎi)1只這種在好山好水環(huán)境里長(zhǎng)大的七彩山雞，幫助這名創(chuàng)業(yè)大學(xué)生，請(qǐng)電話(huà)聯(lián)系蔡永淋本人15985708875。