重新開(kāi)始連載的《中華小當(dāng)家!極》第3話公開(kāi)了漢化版,因?yàn)闊o(wú)法單獨(dú)做出美味料理而不能過(guò)關(guān)的四郎被留了下來(lái)。官員給了四郎一次重做的機(jī)會(huì),這次小當(dāng)家打算讓四郎自己解決問(wèn)題。四郎也是為了能夠做出好吃的回鍋肉而大費(fèi)腦子,在一個(gè)意外的邂逅下,他找到了解決的方法,最終順利過(guò)關(guān)。
要去菊下樓的四人只有四郎做的回鍋肉不合格,為了能在之后的機(jī)會(huì)中順利過(guò)關(guān),四郎開(kāi)始尋找食材和靈感。食材倒是順利解決,但是靈感還是沒(méi)有,疲憊的四郎被烏鴉攻擊,一怒之下他將烏鴉們趕跑了。
四郎趕跑烏鴉也意外的保護(hù)農(nóng)家年輕媽媽做的臘肉,這位年輕媽媽請(qǐng)四郎到屋里做做,并且給他做了一盤(pán)臘肉。臘肉味道很好,但是口感比較硬,這時(shí)候年輕媽媽建議四郎用卷心菜葉子包著臘肉吃,臘肉和口感立刻變得不一樣了。之后四郎又從小孩子穿衣服的細(xì)節(jié)中找到靈感,第二天他帶著大量的卷心菜開(kāi)始制作四郎特制的回鍋肉。
在搗碎的卷心菜中居然內(nèi)嵌著豬肉,四郎用先蒸然后爆炒的方式制作出了“重層回鍋肉”,這道菜味道鮮美,口感柔軟,直接讓守城官員好吃到脫胎換骨的感覺(jué)。這次四郎終于憑借自己制作出好吃的料理,話說(shuō)在生的卷心菜中嵌入豬肉和豆腐然后還能保持卷心菜的完整這點(diǎn)真是夠可以,在這里做菜的方法果然是沒(méi)有做不到只有想不到啊。
不過(guò)小當(dāng)家在品嘗的時(shí)候注意到了其中的豬肉是專(zhuān)門(mén)的臘肉,這道菜中的豬肉其實(shí)是經(jīng)歷了三重加熱,所以口感和味道自然是不一般。不過(guò)四郎好像并沒(méi)有注意到這點(diǎn),這個(gè)是臘肉是那個(gè)年輕媽媽送給他的,四郎就直接將臘肉給使用了(其實(shí)是因?yàn)樗麤](méi)有別的豬肉了)。不管怎么樣,最后大家終于能一起前行了,不知道后面還會(huì)有什么美味的菜肴誕生呢?真是好期待啊。
責(zé)任編輯:莊婷婷
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