農歷的三月初三不僅是漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日上巳節(jié),還是我國壯族同胞的傳統(tǒng)歌節(jié),現在已經被定為廣西壯族自治區(qū)的法定節(jié)假日,又被壯族同胞稱為"三月三歌節(jié)"或"三月歌圩",是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié)。那么螞蟻莊園今日最新的問題來了,你知道壯族同胞會在三月三制作什么特色美食慶祝節(jié)日嗎?
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每年農歷“三月三”,壯族同胞通常會制作什么特色美食慶祝?
正確答案:五色糯米飯。
答案解析:
農歷三月三是壯族同胞最隆重的節(jié)日,關于這個節(jié)日的來歷,壯族民間有許多傳說,有人說這天是壯族始祖布洛陀的誕辰日。但無論是為了紀念什么都是壯族同胞最喜愛的節(jié)日,因此發(fā)展出了很多習俗,在這一天他們還會制作五色糯米飯來慶祝。
五色糯米飯顧名思義就是用糯米、紫番藤、黃花、楓葉、黃梔子、黃姜五種顏色的材料制作而成的傳統(tǒng)美食。它不僅色彩鮮艷有人,還特別好吃。五色糯米飯的口味清香可口,糯而不膩,有滋補、美容的作用。而且還象征了吉祥如意和五谷豐登。
另外,五色糯米飯除了是壯族同胞在三月三吃的特色美食,還是苗族同胞的吉祥物,寓意著生活像百花一樣燦爛。
責任編輯:端焰
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