支付寶螞蟻莊園小課堂3.9日的問題是:干紫菜是紫色的,燉湯后卻變成了綠色,這是買到了假紫菜了嗎?這道題考查了對于紫菜的了解,下面小編就為大家?guī)?.9螞蟻莊園今日答案,一起來看下正確回答吧。
螞蟻莊園小課堂3.9問題答案
問題:干紫菜是紫色的,燉湯后卻變成了綠色,這是買到了假紫菜了嗎?
答案:不是,是正?,F(xiàn)象
紫菜介紹
1、干紫菜里面有一種“藻紅素”的特殊色素蛋白,遇到水就會(huì)變成綠色。
2、所以在紫菜湯是綠色的很正常,大家可以放心食用。
責(zé)任編輯:黃小群
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