臭豬場變身大花園 豬糞其實也是資源

實習生 劉晶晶

最近，湖北省畜牧獸醫(yī)局局長蓋衛(wèi)星走到哪都給人灌輸這樣的觀念。

在近日召開的全國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用會議上，農業(yè)部部長韓長賦表示，為了加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，我國將集中政策、項目和技術等資源要素，對畜牧大縣進行整縣推進、分批治理。

在養(yǎng)殖大省湖北，全省污水中畜禽糞便占COD(化學需氧量)排放量的70%，畜禽糞污利用率不足50%。為了徹底扭轉畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，湖北各地正積極行動，創(chuàng)造性地推進畜禽糞肥資源化利用。

沒煩惱：臭豬場變身大花園

千余畝苗木紅綠相間，500畝水塘魚躍荷香，數(shù)十棟藍瓦白墻的豬舍靜臥林中……

在武漢江夏區(qū)山坡街光輝村，金龍畜禽有限公司光輝養(yǎng)殖基地里養(yǎng)著2萬頭生豬，卻聞不到豬糞的異味，這里說是豬場，更像是花園。

“豬糞經(jīng)過干濕分離并發(fā)酵后，沼氣供基地和附近農戶免費使用，干糞被農戶運走當農用肥，干糞中未消化的飼料用來喂魚，糞水則在厭氧池中發(fā)酵成沼液肥，通過2萬多米地下管網(wǎng)，為豬場內外6000多畝田地免費供肥。”該公司董事長雷賢忠向科技日報記者介紹了他的這一“宏偉工程”。

然而，幾年前，雨水糞水未分離，豬糞豬尿混在一起，每天產(chǎn)生的糞污達200噸，公司曾花費近千萬元建污水處理設施，每年花近20萬元保運轉，但還是難以全部達標排放，讓雷賢忠頭痛不已。

這也是許多養(yǎng)殖戶“共同的煩惱”。前幾年，湖北全省有1800多家規(guī)模養(yǎng)殖場采用污水深度處理模式，但因設施資金投入大、運行成本高、處理效果不穩(wěn)定等，很多處理設施都成了擺設。為此，湖北省近年來調整工作思路，由治理轉為利用，應用“農牧結合 入地利用”的“零排放”方式，使畜牧業(yè)與種植業(yè)、農村生態(tài)建設互動協(xié)調發(fā)展。

在天門市石河鎮(zhèn)華豐農業(yè)專業(yè)合作社生態(tài)循環(huán)農業(yè)基地，一口巨大的畜禽糞便收集池格外引人注意，旁邊還配套建設有2座沼氣站，可年產(chǎn)沼氣11萬立方米。

合作社理事長吳華平介紹，該基地2016年4月動工興建，共投資480萬元，集污池總容積為6000立方米，可收集周邊30公里范圍內的畜禽糞污。產(chǎn)生的沼氣，可供華豐新社區(qū)360戶農民生活用氣，沼液沼渣稀釋還田，能為1.2萬畝的稻鰍共生基地提供有機肥。每年可為合作社減少化肥施用成本130萬元，同時還提高了水稻的品質與產(chǎn)量。

新玩法：豬糞“喂養(yǎng)”黑水虻

湖北仙桃市曾是養(yǎng)殖污染重災區(qū)，在一些養(yǎng)殖大村，村民要打100多米的深井，才能喝到清潔水。

近年來，國家修訂了《環(huán)境保護法》，頒布了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》《水污染防治行動計劃》等文件，湖北省也出臺了《湖北省生態(tài)保護與建設規(guī)劃》等文件，給畜禽養(yǎng)殖污染戴上“緊箍咒”。

在此背景下，三伏潭鎮(zhèn)率先破題。該鎮(zhèn)采取PPP模式，集中收集處理養(yǎng)殖糞污，即鎮(zhèn)政府整合資金建設糞污利用系統(tǒng)，交給華新蔬菜專業(yè)合作社使用，規(guī)模養(yǎng)殖場配套建設糞污存儲池，合作社定期到養(yǎng)殖場有償收集糞污，加工成有機肥供社員種菜。“每畝可節(jié)約肥料費用200元，提高單產(chǎn)與價格增收500元。”合作社負責人給記者算了一筆賬。

同樣在仙桃，維康農業(yè)發(fā)展有限公司也“玩”出了新高度。用豬糞“喂養(yǎng)”黑水虻，蟲體作為魚和家禽的飼料，蟲糞作為有機肥種植農作物。“1萬噸豬糞可以生產(chǎn)黑水虻幼蟲1500噸、有機肥2000噸，可實現(xiàn)產(chǎn)值850萬元，利潤300萬元。”該公司負責人介紹。

“黑水虻處理畜禽糞便，成本低，效率高，全程無二次廢棄物產(chǎn)生。”蓋衛(wèi)星對此充分肯定。

創(chuàng)新不止在仙桃。近年來，湖北全省各地積極探索畜禽糞污資源化利用，新模式新辦法層出不窮，如京山縣中王關良種豬場室外發(fā)酵床模式、浠水縣大廣公司“第三方”處理利用模式、宜城綠鑫公司清潔能源生產(chǎn)利用模式等。

多模式：資源化利用變廢為寶

湖北省畜牧獸醫(yī)局副局長陳紅頌介紹，湖北省提出到2020年全省畜禽規(guī)劃化養(yǎng)殖場糞便資源化利用處理達85%。為此，湖北省畜牧獸醫(yī)部門一方面指導養(yǎng)殖戶采用科學合理的飼養(yǎng)管理技術，實施干清糞、雨污分離等先進的生產(chǎn)工藝，從源頭上減少糞污排放量；一方面在實踐中不斷探索，總結提煉畜禽養(yǎng)殖污染防治主推模式，并加以推廣。

具體包括種養(yǎng)結合模式。針對周邊擁有大量農田、山地、林果茶園或菜地等可進行糞污消納的養(yǎng)殖場，利用自有農田或與周邊農民協(xié)議農田的方式，通過農牧結合、養(yǎng)殖數(shù)量與農田面積配套的方式，經(jīng)過氧化塘處理的養(yǎng)殖糞水或沼渣沼液用于澆灌農田，通過畜禽廢棄物的資源化利用，實現(xiàn)糞便污水的“零”排放。

資源化利用。在畜禽規(guī)模養(yǎng)殖相對集中的地區(qū)，指導建設畜禽糞便處理中心(廠)，生產(chǎn)有機肥料，變廢為寶。

生物發(fā)酵床處理。通過墊料中微生物復合菌群，將畜禽糞尿廢棄物進行完全降解，從而達到免沖洗，無臭味，從源頭實現(xiàn)環(huán)保、無公害養(yǎng)殖的目的。

最后是污水深度處理。目前，全省18159個規(guī)模養(yǎng)殖場中，超過54%的規(guī)模養(yǎng)殖場建有較完善的糞污處理設施設備，其中近千家規(guī)模養(yǎng)殖場采用了污水深度處理模式。

據(jù)統(tǒng)計，湖北全省5.4萬個規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場中，3.3萬個配套建設有糞污儲存設施設備，占比64.3%；畜禽糞污資源化利用率達到67.8%。293個有機肥廠年產(chǎn)有機肥220萬噸，年產(chǎn)值近20億元。